Whiskyspace Portugal 1602
15 de jun. de 2026, 13:20:36
Senti logo aquele fumo bem presente, meio turfa pesada, mas até controlado. Veio palha seca, trigo-sarraceno e uma cena meio raiz, tipo aipo-rábano e beterraba. Depois ficou mais doce, creme custard e polenta, com especiarias de carvalho bem picantes… talvez pimenta a mais 😅 No fundo ainda apanhei um cheirinho leve de pétalas de rosa e moedas antigas. Final comprido, fumado, meio fermentado tipo Weissbier, mas no geral soube-me bem.