Redbreast 2001 16 Years Whisky Single Pot Still

Whiskyspace Portugal 2263

5 de jul. de 2026, 05:24:44

🥃 Nossa, a cor é um âmbar lindo, já dá um climat... Nariz bem complexo: muita erva, um toque de Fernet, Jägermeister, chá verde forte. Doces de cereja, vinho de morango, mas também terra seca, sementes de girassol. Um fundo medicinal, de doces de tosse. Na boca: poderoso, meio amargo, pimenta, chocolate amargo, torrada de abóbora. Madeira mais suave depois, óleo de limão, açúcar mascavo. Final longo, terroso, fica um aftertaste de ervas secas (manjerona?), menta picada, um pouco de fumaça e carvão. Tem até um quê de lanolina, óleo de oliva... Estilo pure pot still, bem herbal intenso. Não é emocionante, mas é interessante, tem personalidade. Va bem com um doce de agave, ou só sozinho mesmo. 🍂 Hoje ele ta mais chocolateado, mais torrado. Gosto desse equilíbrio amargo-doce, meio rústico. Um pouco de açúcar refinado no fundo, nozes, café frio. Já provei parecidos mais velhos, mas esse aqui tem essa coisa medicinal/doce que me lembra infância. Não é "uau", mas tá bom, bem honesto. O final persiste, fica na boca um tempão. 🌿

Whiskyspace Portugal 1979

25 de jun. de 2026, 07:58:59

Que cheiro a erva seca que me lembra aqueles saquinhos de chá verde forte… mas logo vem aquele toque de chocolate amargo e caramelo queimado, como se alguém tivesse torrado pão com manteiga e depois jogado umas raspas de laranja por cima. 🍊 A madeira é macia, quase como um cobertor velho de juta, mas com um fundo de terra seca e umas notas de tabaco queimado que lembram aqueles charutos de fim de noite. Tem umas pontas de menta e frutos silvestres que se dissolvem devagar, como rebuçados de cereja que ficam doces demais na língua. No fim, um toque de especiarias que não sei se é canela ou alguma coisa mais complicada, tipo um licor de framboesa que ficou esquecido no armário. Não é nada de outro mundo, mas é reconfortante… como um gole de chá preto com uma colher de mel depois de um dia chato. 🍯

Whiskyspace Portugal 1923

24 de jun. de 2026, 07:18:03

Ah, esse aqui tem um cheiro forte de tabaco e terra seca, como se estivesse num celeiro velho 🌾 No primeiro gole, uma explosão de ervas intensas, quase medicinal, com um toque de mel de agave e umas gotas de óleo de limão. Depois, vem o amargor do cacau e umas notas de pão torrado, misturado com umas bagas doces, tipo morango ou framboesa. No final, umas pitadas de carvão e poeira, mas com um fundinho de madeiras mais suaves e um toque de menta. Longo, quente e com umas memórias de pastilhas para a tosse 😅 Gostei, mas não é daqueles que te faz fechar os olhos e suspirar...

Whiskyspace Portugal 1722

23 de jun. de 2026, 08:38:07

Ui, esta cor âmbar é linda. De começo cheira a balas de manteiga, uma madeira velha (rosewood?) e aquele talor a erva seca. A potência no paladar é real! 🔥 Sinto um herbal poderoso, quase medicinal, como Jägermeister ou pastilhas para a tosse. Depois aparecem umas especiarias, casca de canela, e uns doces de cereja. O amargo é lá, tipo chocolate amargo e cola cubos. Fico a lembrar aquelas Redbreasts mais velhas. No final, a madeira fica mais gentil, com abóbora tostada e um toque de azeite. O retrogosto é longo, com um travo herbal e terroso. Complexo, mas não me arrasta. 😉

William Jaime Azevedo de Ramos

26 de mai. de 2026, 22:43:42

Bem intenso 😅 Senti logo chá preto forte, ervas amargas e um lado meio medicinal. Depois vem chocolate amargo, tabaco, pimenta e terra húmida. Há também qualquer coisa doce tipo rebuçado de cola/cereja, mas fica sempre mais seco e herbal. No fim é longo, com menta, canela e um amargor que lembra Fernet. Não é super fácil, mas tem presença.