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North Star Spirits 1989 29 Years Whisky Blended

North Star Spirits

Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
29 anos
Teor Alcoólico
45.5%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Blended
Ano de Destilação
1989
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
American Oak Barrels, European

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 104,97(2025-03-11)

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A North Star Spirits foi fundada no final de 2016 por Iain Croucher em Glasgow, Escócia. Com décadas de experiência como antigo Brand Ambassador e Cask Manager do renomado engarrafador independente A.D. Rattray, Croucher lançou a sua própria empresa inspirada na navegação celeste. O nome da empresa evoca tanto a estrela-guia do hemisfério norte como as possibilidades infinitas do universo do whisky. A sua primeira expressão, Vega — um blended malt — estabeleceu a reputação da marca na procura de barricas excecionais e na criação de lançamentos únicos. Como engarrafador independente, a North Star especializa-se em engarrafamentos single cask e small batch, defendendo a transparência com proveniência detalhada das barricas, cor natural e não filtração a frio em todos os seus lançamentos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 21 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1844

Whiskyspace Portugal 1844

23 de jun. de 2026, 21:42:23

Quando eu dei o primeiro gole, senti aquele cheirinho de adega de vinho antigo, bem dourado, como se o tempo estivesse na taça. A primeira impressão foi de pães quentinhos e massa, com um toque de fruta madura – laranjas, cerejas e até um perfume de bolo de frutas. No meio, a malte está bem presente, meio médio, mas com boa complexidade, quase como se cada detalhe fosse mais nítido, tipo uma definição mais alta de um single malt. Depois, aparece um leve toque de pimenta no retrogosto, dando um final inesperado. Também rola um perfume de flores de violeta cristalizadas, passas e até uns cogumelos doces que surpreendem. No geral, traz aquela sensação de “mesmo sentimento” de outras vezes boas, mas com um toque a mais de alcaçuz e a doçura de bolo de frutas. 🍂😊

Whiskyspace Portugal 1699

Whiskyspace Portugal 1699

23 de jun. de 2026, 04:55:03

Que whisky dourado... a cor já me ganhou! 😊 Sinto logo a marmelada e as frutas maduras, quase como um doce caseiro. Depois aparece um toque de tabaco suave e a memória de uma adega velha - adoro isso. Tem um corpo bom, malte bem presente, e no final umas flores violeta cristalizadas, muito delicado. Os passas e o bolo aparecem ali no meio, quentinhos. Este blend tem uma complexidade agradável, aquele sabor a cogumelos doces que eu gosto tanto... fico com a mesma sensação a cada gole, como se estivesse a saborear algo feito com cuidado.

Whiskyspace Portugal 1406

Whiskyspace Portugal 1406

4 de jun. de 2026, 02:05:34

Sinto um whisky com aroma complexo, lembrando potpourri e alcaçuz. Frutas maduras como cerejas, laranjas e passas se juntam a notas de marmelada e chocolate. No final, uma pimenta delicada aparece, com toques de tabaco. A textura tem pão e massa, e um toque de cogumelos doces. É como um fruticake, com boa complexidade, corpo rather medium, e uma blend que dá as mesmas sensações de um bom whisky dourado, elevando a definição de um single malt único. 😄

Whiskyspace Portugal 1335

Whiskyspace Portugal 1335

2 de jun. de 2026, 14:16:55

Malte bonito no nariz, com frutas maduras e aquele cheirinho de pão recém-saído do forno. Bebo e sinto um pouco de cereja, algo como violetas doces no fundo... mas depois vem uma pimenta discreta no final, que dá um toque interessante. A textura é meio média, lembrando uma massa leve. Às vezes pego uns passas, quase como um bolo de frutas. Tem um leve cheiro de tabaco misturado com potpourri, bem elegante. O dourado do líquido na garrafa já te deixa curioso. No final das contas, é daqueles maltes que mostram bem o que um bom single malt pode ser. 👌

Whiskyspace Portugal 1287

Whiskyspace Portugal 1287

27 de mai. de 2026, 12:50:31

Hmm, achei esta cor dourada tão bonita, me lembrou um old wine cellar. 🍷 No aroma, logo veio o tobacco, depois uns cheiros de cakes e breads assados, com um toque de potpourri e marmalade. Que combinação! O corpo é rather medium, o sabor do malt é muito presente, um nice maltiness mesmo. Tem umas notas de sweet mushrooms e cherries, junto com um pouco de liquorice e chocolate no fundo. No final, um pepper in the aftertaste suave aparece, dá uma complexidade boa. É como se tudo tivesse same feelings, um blend bem feito. Me lembra um pouco a massa dough antes de assar, aquele aroma acolhedor. Adoro! 😊

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