Whiskyspace Portugal 2228
4 de jul. de 2026, 06:42:25
Hoje abri uma botija linda, essa cor dourada que parece capturar luz, e no primeiro gole já senti aquela coisa doce e florida. Me lembrei de fazer chá com ervas no final da tarde, mas sem o sabor de madeira – mais como se o tempo tivesse feito o trabalho suave. Tem um toque de polen de castanheira e essa textura incrivelmente melosa, quase que parece uma colmeia inteira. As frutas caramelizadas, como nektarinas e damascos, dançam com notas de lírio e laranjeira. Um leve creme de marshmallow, talvez por causa das nozes e do amêndoas frescas? É estranho, mas consigo sentir até o sabor de um pão com mel novo, bem natural. A botija brilhante combina com esse espírito leve, não pesado, e a cada gole sinto mais essa coisa de flores misturadas com mel. Tipo um Ambrosia sem ser caro demais – só aconfusão sutil de sabores que faz você querer mais um pouco.




















