WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Mortlach 1988 25 Years Whisky Single Malt

Mortlach

Speyside · Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
25 anos
Teor Alcoólico
56.8%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Mortlach
Ano de Destilação
1988
Ano de Engarrafamento
07.2014
Tipos de Barril
Casco de Xerez

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 211,34(2024-02-28)

Ver histórico completo de preço
A destilaria Mortlach, conhecida como "The Beast of Dufftown", detém a distinção de ser o primeiro produtor legal de whisky em Dufftown, Speyside, fundada em 1823. Este estabelecimento histórico evoluiu para ser uma pedra angular do que hoje é celebrado como a "Capital Mundial do Whisky", com Dufftown abrigando seis destilarias ativas que atraem entusiastas globalmente. A Mortlach opera com exclusividade excepcional, abrindo suas portas ao público apenas durante o festival anual Spirit of Speyside Whisky em maio – um privilégio tão cobiçado que, em 2019, as vagas de visitação esgotaram instantaneamente ao serem liberadas. A arquitetura da destilaria reflete a herança de Dufftown, com partes da Paróquia de Mortlach datando do século VIII, enquanto a própria vila foi oficialmente estabelecida em 1817 após as Guerras Napoleônicas para proporcionar emprego e estrutura comunitária. A produção utiliza um processo de destilação altamente complexo de 2,81 vezes, único na Escócia, com seis alambiques, incluindo o icônico alambique de espírito "Wee Witchie" usado duas vezes por ciclo de destilação. A instalação compreende um tanque de mosturação de 12 toneladas, seis cubas de fermentação em madeira de douglaia alternando entre fermentações curtas (55 horas) e longas (110 horas), três alambiques de lavagem e três alambiques de espírito – todos conectados a condensadores tradicionais de serpentina que contribuem para o caráter robusto signature do whisky. Este método laborioso produz aproximadamente 2,6 milhões de litros anualmente (em 2019), operando cinco dias por semana em 12 mosturas. Historicamente reservado para blends premium como Johnnie Walker, o perfil rico, carnudo e umami do Mortlach ganhou reconhecimento como um single malt distinto. A linha principal demonstra esta evolução: o "Wee Witchie" de 12 anos amadurecido em barris de bourbon e sherry, o "Distiller's Dram" de 16 anos exclusivamente em madeira de sherry, e o "Cowie's Blue Seal" de 20 anos em barris de sherry. O mercado de viagens oferece o "Alexander's Way" de 14 anos. Em 2019, a Diageo, proprietária atual, reforçou o posicionamento de luxo da Mortlach com dois lançamentos marcantes: a série inaugural "The Singing Stills" com uma expressão de 47 anos, e uma engarrafamento de 26 anos sob o portfólio "Rare & Exclusive", consolidando seu status como marca de colecionador.
Ver informações da marca

Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 13 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2247

Whiskyspace Portugal 2247

4 de jul. de 2026, 19:48:42

Caramba, esse whisky é de doido mesmo 🥃 Tem caramelo reduzido delicioso, laranja amarga que dá um toque ácido perfeito, pimenta verde que arde gostoso no fundo. Depois vem a parte da borracha… de repente parece que tá mordendo câmara de bicicleta, abrindo caixa de elásticos, o sabor de borracha é tão tyre-ing que você até sente cheiro de pneu novo, sabe? É tão pesado de borracha que parece que passou por uma fábrica inteira de borracha antes de engarrafar. É spirit-driven para caramba, extremamente extremo, não é para paladar fraco não. Mas se você aguenta… é paraíso na terra viu. Acabamento longo que fica na garganta um tempão, deixa até gosto de ouro no fim, tem aquele toque de caixa de charuto que é outra coisa. É uma experiência maluca, tipo um dragster de sabor, não tem nada igual. 🤯

Whiskyspace Portugal 2115

Whiskyspace Portugal 2115

27 de jun. de 2026, 22:57:50

Hoje descobri um dram bem louco, tipo um strange beast. A primeira bocanada me deu uma sensação de tyre-ing, meio como se estivesse mastigando uma bicycle inner tube, mas no final dá um sabor de paradise on earth. Tem aquele toque de bitter oranges e green peppercorns que te faz pensar em um box of cigars velho, misturado com um reduced caramel bem marcante. O final é longo, pesado, tipo um dragster acelerando, e não é pra paladar delicado, hein? Acho que não é pra fainthearted também, é uma experiência intensa, quase um whole factory de sabores esquisitos misturados. Tinha até umas notas de Worcester sauce que me lembrei de um box of prunes azedo. Sério, parece uma box of rubber bands cheio de camadas, mas é fascinante. Um espírito muito spirit-driven, direto ao ponto. Pirelli 25 yo vem com certeza a mente, mas tudo bem, é assim mesmo.

Whiskyspace Portugal 1969

Whiskyspace Portugal 1969

25 de jun. de 2026, 03:01:54

Tomei um gole e imediatamente pensei numa criatura estranha, aquela que te pega de surpresa no escuro. O sabor é extremamente intenso, como se uma dragster tivesse passado pelo meu paladar. Traz notas de borracha grossa, quase como abrir uma caixa de elásticos velhos, mas misturada com molho Worcester e laranjas amargas. Não é para quem tem medo, confesso. O final é longo, muito longo, com um toque de borracha que te faz pensar em pneus de bicicleta. Dramaticamente pesado, mas de repente, no fundo do nariz, aparece um pedaço de paraíso na terra. Estranho, mas fascinante. 🥃🔥

Whiskyspace Portugal 1867

Whiskyspace Portugal 1867

24 de jun. de 2026, 00:16:45

Primeiro, um aroma intensíssimo, quase como abrir uma caixa de charutos bem forte, com aquele cheiro de canela e couro velho. O soro, a primeira prova, é como um dragster arrancando — uma explosão de energia pura, até apimentada, com toques de pimenta verde e laranja amarga. No meio, aparece um lado mais doce, como uma caixa de ameixas secas, e uma lembrança de caramelo derretido. Mas logo volta aquela sensação de borracha, quase como tubos de bicicleta velhos, algo bem“industrial” e único. ☁️ O final é longo, quente, e fica na boca por um bom tempo, como se tivesse sido feito só para quem não tem medo de experiências fortes. Parece um paraíso para quem gosta de coisas extremas, mas definitivamente não é para paladares delicados. É ouro líquido para os corajosos!

Whiskyspace Portugal 1517

Whiskyspace Portugal 1517

6 de jun. de 2026, 20:32:52

Estou a experimentar este whisky e... wow, é como se estivesse a beber ouro líquido com um toque de caixa de purgantes! 😅 Primeiro, sinto um aroma estranho de caixas de bicicleta velhas e caixas de charutos — aquele cheiro a borracha queimada e tabaco. Depois, no paladar, aparece um amargor de laranjas ácidas e pimenta verde, com um fundo de molho inglês (Worcester sauce?) que me lembra uma besta selvagem. A final é longa, quase como a aceleração de um dragster. 🏁 Não é para os fracos de coração, nem para paladares exigentes demais — é extremo, quase como morder uma caixa de ligaduras elásticas.

Explore whiskies relacionados por marca, tipo, região ou perfil.

Mortlach The First Editions 1989 24 Years Whisky Single Malt

Mortlach The First Editions 1989 24 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
24 anos
Teor Alcoólico
57.9%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Refill Bourbon Hogshead

€ 334,90

42 Avaliações

★★★
Mortlach 1988 27 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1988 27 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
27 anos
Teor Alcoólico
52.6%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry butt

€ 292,80

31 Avaliações

★★½
Mortlach 1972 23 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1972 23 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
23 anos
Teor Alcoólico
59.4%
Volume
750 ml

Tipos de Barril

—

€ 2.257,38

29 Avaliações

★★★★
Mortlach Limited Edition 1987 27 Years Whisky Single Malt

Mortlach Limited Edition 1987 27 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
27 anos
Teor Alcoólico
56.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Refill Sherry Cask

€ 321,65

28 Avaliações

★★★★
Mortlach 1988 25 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1988 25 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
25 anos
Teor Alcoólico
56.8%
Volume
50 ml

Tipos de Barril

Ex-Sherry Cask

€ 9,50

28 Avaliações

★★½
Mortlach Authentic Collection 1987 28 Years Whisky Single Malt

Mortlach Authentic Collection 1987 28 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
28 anos
Teor Alcoólico
55.3%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

€ 234,65

24 Avaliações

★★★★
Mortlach Finest Collection 1990 23 Years Whisky Single Malt

Mortlach Finest Collection 1990 23 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
23 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

First fill Sherry Butt

€ 209,11

49 Avaliações

★½
Mortlach 1996 17 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1996 17 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
54.6%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 89,00

50 Avaliações

★★★
Mortlach 1999 15 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1999 15 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
56.6%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Oloroso Sherry Wood

€ 141,13

38 Avaliações

★★★½
Mortlach 1995 17 Years Whisky Single Malt

Mortlach 1995 17 Years Whisky Single Malt

MortlachSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
56.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 69,90

27 Avaliações

★★★½