Whiskyspace Portugal 1483
6 de jun. de 2026, 00:06:56
Este whisky tem uma cor linda, âmbar com tons alaranjados. De cara, sinto aquele aroma serragem quente e fumaça, com óleos leves. Acho que foi muito bem feito! No paladar, as especiarias gritam logo: cardamomo e curry bem presentes, mas a baunilha também aparece, um bocado mais doce. Tem bastante extrato de madeira, um estilo moderno. O malte é bem extrativo, trazendo pimenta e mais especiarias, tipo casca de maçã e ainda mais fuligem. Com um tempinho, aparecem uns incensos. Lembra-me um pouco o mesmo estilo de um de 1988, mas este é mais apimentado. A doçura continua, de geléia de ameixa. Um pouquinho de água realçou ainda mais o carvalho. No final, fica equilibrado mas muito picante. Sinto um chá defumado e uma mostardinha doce. O final é longo, muito potente e arrebatador. No retrogosto, bastante gengibre e sândalo. Os taninos são verdes. No geral, acho que funciona muito bem. Muito bom! E o melhor: nada de wasabi 😉
