Whiskyspace Portugal 2051
27 de jun. de 2026, 00:19:46
Hoje tentei um whisky que me lembra muito aquele de 1988, mas com umas nuances próprias. Logo de cara, senti um cheirinho de adegas antigas e madeira velha, tipo incensos e casca de maçã. O sabor é bem picante, com pimenta e cardamomo bem marcantes, quase um curry no fundo. A carvalho aqui fala alto, mas combina com o doce da geleia de amora e um toque de mostarda doce. Depois, com a água, a casca de laranja e o tarro do chá fumado ficam mais evidentes. É forte, quente, tipo serragem e óleos, mas a doçura persiste. Curti bastante, parece bem feito e moderno, mas com um apelo clássico. Ficou uma sensação de especiarias e fumaça no final, bem longo.




















