Whiskyspace Portugal 1870
24 de jun. de 2026, 00:37:28
A primeira coisa que noto é essa textura cremosa, tipo um porridge quente ou aquela farinha de aveia tostada no café da manhã. Tem um doce que lembra cereais cozidos, talvez até um toque de xarope de bordo. No começo, o sabor é bem de centeio, misturado com umas notas de mel e cera de abelha, bem suave. Depois que anda um pouco, aparecem essas nozes cítricas, laranja e curd de limão, combinando com um leve frescor de ervas. A madeira torrada no fundo me lembra um chá de carvalho ou talvez um cookie bem crocante. O final é médio, não muito longo, deixa um gosto de mel com um pouco de pimenta que faz a língua vibrar. É uma bebida honesta, nada exagerada, mas que me deixa satisfeito, tipo quando você toma um gole e já quer repetir. 🍯











