Whiskyspace Portugal 1489
6 de jun. de 2026, 03:19:10
Epa, este whisky está mesmo a subir de nível! Tem um toquezinho de lavanda e umas especiarias tipo anis que ficam lindas, quase douradas no copo. Dá para sentir pinheiro e gengibre, e um bocadinho de serrim suave… No final, fica aquele sabor a bolo picante, como se tivesse um licor de cidra escondido lá dentro. Mais cítrico do que o outro, com pão de funcho e cominho — quase como uns frutos ácidos de physalis que nunca comemos nos restaurantes, mas que aqui até fazem sentido. Cremoso e doce, com umas notas de gin… Não está muito longe do estilo bétula, mas o equilíbrio é natural, não parece forçado. Clássico, direitinho. 👌
