Whiskyspace Portugal 1319
1 de jun. de 2026, 22:42:55
Hoje à noite abri uma garrafa que andava aqui parada... Pá, a cor é mesmo um dourado escuro, quase como mel antigo. 🍯 Logo à primeira nota no nariz, apanhei umas coisas estranhas — como se misturassem especiarias secas do tipo masala com um bocadinho de gengibre picante, e até um toquezinho de pimentão verde. É uma mistura um bocado louca, tipo "porquê? mas até que funciona". 🤷♂️ A seguir, lá pelo meio, aparece um aroma a pão com passas, quentinho, e umas folhas de louro meio queimadas... e até acho que apanho um cheirinho floral muito ténue, quase como peónias a meio da primavera. Na boca, seca um bocado (dry spices!), e depois aquele fundo de madeira torrada aparece, como se tivesse vindo de barris de carvalho velhos — ou talvez até de barris que guardaram vinho do Porto, sei lá. 💭 Fiquei ali a pensar no copo... é um jumble de sabores que não combinam à primeira vista, mas aos poucos vão fazendo sentido. Estou a gostar desta descoberta. 🥃