Kininvie 1996 17 Years Whisky Single Malt

Kininvie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
42.6%
Volume
350 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Kininvie
Ano de Destilação
1996
Ano de Engarrafamento
2014
Tipos de Barril
American Oak and Sherry Casks

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 163,94(2024-08-27)

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O Kininvie (奇富) Single Malt Scotch Whisky representa um dos ativos estratégicos mais valiosos no portfólio premium da William Grant & Sons. Estabelecida em 1990 em Dufftown, Speyside, esta destilaria foi projetada especificamente para produzir single malt excepcional para a marca principal de blended malt Monkey Shoulder (comercializada como 三只猴子 nos mercados chineses). Após mais de duas décadas nos bastidores, Kininvie emergiu como um single malt distintivo por mérito próprio. Arquitetura e Produção da Destilaria: A instalação altamente eficiente da Kininvie apresenta uma única casa de alambiques com três alambiques de lavagem em cobre e seis alambiques de espírito, permitindo controle preciso de corte e caráter excepcional do destilado. O tanque de brassagem em aço inoxidável de 9,6 toneladas espelha as especificações da destilaria irmã Balvenie, enquanto duas casas de fermentação dedicadas abrigam dez cubas de fermentação tradicionais em douglas com um ciclo de fermentação estendido de 75 horas. Esta fermentação prolongada desenvolve o perfil frutado e rico em ésteres que define Kininvie. Localizada ao lado da destilaria Balvenie, Kininvie produziu cerca de 4 milhões de litros de new make spirit em 2019, operando com a abordagem artesanal característica da William Grant. Posicionamento Estratégico de Mercado: O destilado da destilaria forma o terceiro componente crítico na tríade de malts do Monkey Shoulder (junto com Glenfiddich e Balvenie), um blend que capturou a posição #1 na categoria Scotch whisky na pesquisa 2018 da Drink International entre os 100 melhores bares do mundo, superando até mesmo Johnnie Walker. Esta preferência dos bartenders decorre da excepcional versatilidade do Monkey Shoulder em coquetéis, mantendo a qualidade de bebida pura — um testemunho do perfil equilibrado de Kininvie. Evolução do Portfólio de Produtos: Após anos como componente de blends, Kininvie estreou como single malt em 2013 com lançamentos limitados em mercados selecionados. O portfólio expandiu no final de 2015 com duas expressões permanentes: Kininvie 23 Anos, amadurecido em uma combinação sofisticada de barris de bourbon e sherry que demonstra o caráter maduro da destilaria, e uma edição exclusiva de 17 anos para o mercado de free shop. O amadurecimento recente do destilado da destilaria Ailsa Bay da William Grant demonstra a visão de longo prazo de expansão de seu inventário de single malt, embora Kininvie permaneça como o componente estabelecido em sua estratégia de blended malt.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 5 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1505

Whiskyspace Portugal 1505

6 de jun. de 2026, 12:17:04

Ah, esta whisky... que aroma mais floral e doce que me lembra logo um campo com botões de ouro e dente-de-leão 🌼 Na boca, é suave como um cappuccino cremoso, com um toque de baunilha e amêndoas. Tem até aquele saborzinho de fatia de abacaxi em calda, e uma pontada de mel claro. Não é demasiado leve pelo teor alcoólico, nota-se uma picada elegante. O final traz leite condensado e um pouco de melado antigo, muito agradável. A garrafa é pequena e com um design moderno, engraçado para levar numa viagem. Fico a pensar em... talvez um bom custo-benefício, para quem aprecia um blend de sabores doces e florais sem complicações.

Gaspar Filipe de Morais

Gaspar Filipe de Morais

27 de mai. de 2026, 03:06:26

Olha, ao ver este whisky já fiquei com curiosidade: um dourado bonito e uma garrafa com um visual moderno e limpo, que agrada. 🥃 Ao cheirar, logo salta uma doçura agradável — lembra mel de acácia e um toque floral, quase como margaridas ou flores de silva. Há também frutas maduras, umas maçãs vermelhas passadas e até umas uvas passas. Depois aparece algo como baunilha, caramelo de creme ou até um toque de marzipã. Surpreendentemente complexo para o aroma. À primeira prova, é macio, com uma textura quase aveludada. A doçura continua, agora com mais notas de sumo de maçã, pêssegos amarelos e, lá no fundo, um leve toque de nozes frescas. Tem um corpo decente para o teor alcoólico — não é leve demais. Acompanha bem com um café cappuccino ou uma fatia de torta de ameixa. ☕ O final é médio, com um leve picante de pimenta branca que fica na garganta, e volta a lembrar o mel e um sutil toque de cereais crus. Bebe-se muito bem, sem grandes sobressaltos. É delicado, sem ser aborrecido, e apesar de ter uns preços um pouco altos, até que vale a pena experimentar. 🍯

João Rui Abreu Matos

João Rui Abreu Matos

13 de mai. de 2026, 00:21:28

Hoje experimentei um whisky com aroma doce e um toque de fumaça. 🥃 Na boca, é suave e quente, com notas de frutas secas. O final é longo e agradável. 😊 Adoro esse sabor complexo!

Cátia Mafalda Vaz de Abreu

Cátia Mafalda Vaz de Abreu

11 de mai. de 2026, 03:51:25

Que whisky incrível! Sinto um aroma defumado com toques de frutas vermelhas. 🍎🔥 Na boca, é aveludado e picante, com um final longo e reconfortante. 😋 Ah, e tem um leve gosto de baunilha que encanta! 🥃✨

Patrícia Clara Matos Fernandes Esteves

Patrícia Clara Matos Fernandes Esteves

4 de mai. de 2026, 08:11:11

Hmm, essa whisky... nota-se logo um aroma de 🍯 mel e baunilha, com um toque de carvalho defumado. É suave na boca, mas depois aparece uma pontinha de especiarias, tipo canela... Ah, e o final? Deixa aquele gosto aveludado, quase como nozes tostadas 🥜. Às vezes sinto um leve amargor, mas passa rápido. Gosto mesmo de como aquece a garganta sem arder demais 🔥. Perfeito para um dia frio à noite! (Nota: "aveludado" deve ser "aveludado", erro comum na digitação rápida)

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