Whiskyspace Portugal 2151
28 de jun. de 2026, 11:49:22
Senti o dourado pálido no copo e já bati um cheiro meio seco, quase terroso, com um toque sutil de petróleo. Logo apareceu um leve aroma de rum cubano, bem suave, lembrando açúcar de cana e um leve toque de laranja do licor. No paladar, a carambola de sementes de alcaravia aparece, seguida de um pedacinho de gengibre que dá um leve calor. Tem também um traço diminuto de betume, quase imperceptível, e umas notas de pinho que dão frescor. A estrutura é média, seca, mas com aquela presença de grãos antigos que lembra um whisky de malte escocês, quase como se fosse um “grain” envelhecido 50 anos. No final, o rum cubano volta à tona, doce e macio, com um leve toque de cana e um toque quase benzina, mas tão sutil que só quem presta atenção nota. No fim, fico com aquela sensação curiosa, tipo “Who knows” o que mais pode esconder nessa combinação. 🍊🥃




















