Whiskyspace Portugal 2329
28 de jul. de 2026, 03:50:20
Quando provei, lembrei de iogurte fresco, mas com aquele pontinho picante que cutuca a língua. Tem um amargor leve, quase como folhas amargas, e um toque de gengibre que aparece de repente. A sensação de levedura me traz um vinho branco muito pálido, quase como água de pera. É meio áspero, como cortar a grama recém‑crescida, e dá pra sentir groselhas silvestres no final. Também tem um fundo de cerveja velha e borras gastas, tipo aquela nota de total barley eau‑de‑vie. É meio médio, mas com um quê de espírito novo, como um BPS britânico ainda em fase de juventude. Difícil de pontuar, mas me faz pensar em comer um pouco de grama e observar a maturação do whisky ao longo do tempo. 🍃🥃











