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A destilaria Imperial foi uma produtora de whisky escocês single malt localizada em Carron, Speyside, Escócia. Fundada em 1897 por Thomas Mackenzie durante o boom whisky do final da era vitoriana, a destilaria experimentou um século tumultuoso de operação intermitente até seu fecho final em 1998. Imperial foi colocada em hibernação e reaberta várias vezes (1925, 1955, 1989, 1998) devido a recessões econômicas e condições de mercado flutuantes, ganhando a reputação de uma das destilarias mais problemáticas de Speyside. O único engarrafamento oficial amplamente reconhecido foi uma expressão de 15 anos lançada em meados dos anos 1990 como parte da série Flora & Fauna da Diageo, embora existam algumas edições raras da destilaria. A destilaria foi demolida em 2013, e em 2015 a Chivas Brothers (Pernod Ricard) inaugurou a destilaria Dalmunach de última geração no mesmo local. Hoje, os whiskies Imperial são itens de coleção muito procurados, valorizados pela sua raridade e como representantes de uma 'destilaria perdida' da era de ouro de Speyside.
Ver informações da marcaWhiskyspace Portugal 1629
15 de jun. de 2026, 20:41:13
Que bela surpresa 😄 Senti logo um lado mais terroso e maltado, com aquele toque meio ceroso que fica giro. Depois veio fruta tipo toranja, vinho branco, um bocadinho de muesli e speculoos. No fim aparece alcaçuz com pimenta, hortelã fresca e uns cheirinhos verdes de feto. Muito agradável, mesmo!
Rita Joana Morais de Lourenço
27 de mai. de 2026, 08:02:11
Gente, bebi uma coisa hoje que me lembrou de estar num campo depois da chuva. Tem um cheiro e gosto a menta e regaliz, tipo ervas frescas. Depois aparece uma doçura de maçãs e melão, quase como um muesli com mel. Parece mais complexo do que os seus "irmãos" - mais fenólico, mais terroso. Tem também aquele toquinho de xarope para a tosse, sabe? Mas de uma forma boa, encorpada. No final, o sabor na boca é quase igual ao nariz. E o melhor? Não me parece nada caro para o que oferece. Valeu a pena! 🎉
Teresa Freitas
27 de mai. de 2026, 03:02:16
Nossa, esta é uma whisky de malte top! 😄 Ao aroma, logo apanhei aquele húmus terroso, tipo floresta depois da chuva, misturado com maçãs frescas e um toque de citrinos. Depois, fui experimentar e… woow! Os mesmos sabores do nariz aparecem logo: rico, com cera bonita, umas notas de erva cortada e muesli. Tem mais fenóis que os seus “irmãos”, o que eu adorei. 🍃 Tem uma complexidade espetacular, quase como um espírito mais das Highlands do que do Speyside, mas de uma forma boa! A meio, aparece um toque de gengibre, hortelã, melão branco e um leve toque de vinho branco. E no final? Longo, com um resquício de alcaçuz e quase um xarope suave. ✨ Já agora, achei a cera ainda mais presente do que esperava… porridge com mel, alguém? 🍯 Gente, para o preço que paguei, não acho nada caro. Será que já disse que preciso de ir comprar outra garrafa? Hurray! 🥳
Alícia Fabiana Pinheiro Ribeiro Rocha
19 de mai. de 2026, 02:41:12
Doce no início, com baunilha e um toque de madeira 🥃 Aquece bem, sem ser pesado. Fica um sabor meio frutado e suave no fim. Bem agradavel para beber devagar.
Viviane Iara de Carneiro
12 de mai. de 2026, 09:30:48
Uau... que whisky mais surpreendente! 😊 Tô aqui sentindo um aroma incrível... tipo frutas secas com mel? E um toque defumado que lembra até uma churrasqueira no verão 🔥 Na boca...
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