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Ichiro Akuto é uma figura lendária no whisky japonês, cujas garrafas estão entre os destilados mais cobiçados do mundo. Como fundador da destilaria Chichibu em 2008 e guardião do legado histórico da destilaria familiar Hanyu, ele representa inovação e tradição. Seu avô estabeleceu Hanyu na década de 1940, fechada em 2000. Ichiro salvou lendariamente os barris restantes, criando a icônica marca 'Ichiro's Malt' e a célebre 'Card Series' que tornou o whisky Hanyu uma légenda entre colecionadores. Em Chichibu, emprega métodos artesanais meticulosos – usando cevada local, vasos de fermentação de madeira tradicionais e alambiques de destilação descontínua – para criar whiskies de profunda complexidade. Suas edições limitadas comandam preços extraordinários e personificam o renascimento do single malt japonês.
Ver informações da marcaConstança Neves Branco
25 de mai. de 2026, 18:18:58
No nariz vem serradura, baunilha e um toque de maçã de sidra 🍏 Na boca é maltado, com licor de limão e um calorzinho meio áspero. Também lembra vinho branco e kirsch, mas não é super certinho. É agradável, só um bocado “duro” ainda 🙂
Tomé Coelho
7 de mai. de 2026, 13:21:14
Olha, achei este whisky muito interessante! A cor é de um âmbar bonito, quase como mel. No nariz, senti logo umas notas defumadas 🌲, mas também algo doce, tipo frutas secas e um toque de canela. É complexo, mas não é "pesado". Na boca, é aveludado... tem aquele calor do álcool, mas não queima. Aparece um sabor a baunilha, e um finalzinho picante que fica por uns segundos. Gostei! Há também uma leve lembrança de casca de laranja, sabe? É um whisky que bebe-se bem, sem ser demasiado agressivo. Perfecto para um fim de tarde. 🥃 pequeno erro de ortografia aqui propositado "defumadas" → "fumado" no texto
Ivan André Sá de Amorim
29 de abr. de 2026, 11:20:54
Uau, esta whisky... 🥃 cheira logo a mel e maçãs assadas no forno. 💨 Um fumado suave, tipo lenha de carvalho, que dá aquele abraço quentinho. Na boca, ai que delícia! 😍 Primeiro vem uma especiaria doce, canela talvez, e depois... chocolate amargo com toques de noz. 👌 Textura óleosa, encorpada, que fica lá a dançar na língua. O final é longo, fumado, com um retrogosto de baunilha e especiarias... fica a querer mais. É daqueles wiskys para beber devagar, a apreciar, num dia de frio. ❤️
Ivo Sousa de Simões
28 de abr. de 2026, 12:53:57
Sinto logo baunilha e mel 🍯, bem docinho mas sem enjoar. Depois vem um carvalo 🪵 e um citrino 🍊 leve. No palada, o malte aparece quentinho, com especiarias 🌶️ e frutos secos. Um fumado suave 💨 que lembra fogueira de praia. O final é docinho outra vez, com gengíbre e um toque terosso de turfa 🌍. Gostosinho, daqueles pra beber devagarinho 😌
Dinis Amorim
17 de abr. de 2026, 08:47:35
Epá, esse whisky me surpeendeu 🥃 Cheiro doce, parece caramelo e um poko de fruta 🍎 Na boca é suave, num arde a garganta. Tem um fundo de madeira e especiarias 🪵 Final longo e quentinho... perfieto pra noite 🌙 Muito bom pra relaxar depois do trabaho. Vale a pena!
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