High Coast 2012 10 Years Whisky Single Malt

Localizada na Costa Alta (Höga Kusten) da Suécia, a 480 quilómetros a norte de Estocolmo e atravessando o 63° paralelo norte, esta destilaria ostenta o prestigiado título de produtora de whisky mais setentrional do mundo. Situada junto ao mar Báltico, a destilaria aproveita um clima subártico único com variações sazonais extremas – de máximos de 30°C no verão a mínimos de -30°C no inverno. Estas flutuações dramáticas aceleram o processo de maturação, intensificando a interação entre o espírito e o carvalho, enquanto a influência marítima confere características salinas e minerais distintivas. Combinada com fontes de água nórdicas cristalinas e longas horas de luz de verão, a destilaria cria um single malt excepcional que expressa autenticamente o seu terroir agreste de alta latitude.