Hanyu 1991 23 Years Whisky Single Malt

Fundada em 1626 pela família Akuto como produtores de sake em Chichibu, esta centenária empresa familiar entrou no mundo da destilação em 1941 quando Isouji Akuto, 19ª geração, construiu a destilaria Hanyu ao noroeste de Tóquio. Após obter a licença de whisky em 1946, Hanyu produziu whisky japonês tradicional até seu encerramento em 2000. Ichiro Akuto, 21ª geração, salvou os barris restantes e criou a lendária 'Série dos Cartões' – hoje um dos whiskies japoneses mais cobiçados do mundo. Em 2007, Ichiro fundou a Destilaria de Chichibu, perpetuando o legado com single malts premiados que exemplificam a arte do whisky japonês.