Whiskyspace Portugal 1755
23 de jun. de 2026, 11:37:29
Eu adoro esta sensação. Começa com um mel de urze doce e uns chás de ervas que me lembram o jardim da minha avó. Os doces de pêra pequena misturam-se com o sabor de maçãs do ano passado, como se tivessem sido guardadas numa velha arca. Logo depois, sinto madeira de cedro e carvalho, como entrar numa sapataria antiga. Há também um perfume de flores de tília e madressilva, quase como os sabonetes preciosos que a minha tia guardava. Com um bocadinho de água, fica... complexo, quase como um problema espiritual. Os sabores de guavas e flores secas aparecem, com um leve toque de tabaco e incenso de igreja. No fundo, um mel com bastante tanino. É frágil, dourado e aquece por dentro. Um destes licores que parecem feitos para serem apreciados devagar, num domingo à tarde. 😌




















