Whiskyspace Portugal 2181
2 de jul. de 2026, 22:42:31
Bebi um pouco e já me lembrei de uma tarde de pastelaria: amarelo âmbar, néctar de pêssegos e damascos, cheiro doce de mel e caramelo, com um toque de laranja e compota que parece um bolo de especiarias. Na boca há chocolate ao leite cremoso, mas também um leve “rubber” natural que dá um contraste curioso. O rye está mais suave, mas ainda aparece um pontinho de alcaçuz e de cominho, quase como um pão de kougelhopf, e vem junto um leve perfume de chá de tomilho. Sinto também um leve picante que se torna mais intenso ao gole seguinte, como laranjas pimentadas. No final fica um rastro de maçã e de “applejack”, bem equilibrado com a água, quase como se fosse um cereal de cornflakes com butterscotch. 🍯🥃 É como se a juventude ainda não sentisse tudo, mas o sabor vai ficando mais longo e aconchegante a cada gole. 😊
