Dumbarton 1987 31 Years Whisky de Grão Single

Dumbarton

Lowlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
50.5%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky de Grão Single
Destilaria
Dumbarton
Ano de Destilação
03.1987
Ano de Engarrafamento
09.2018
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

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Preço mais baixo:€ 143,81(2023-12-08)

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A Dumbarton foi uma importante destilaria escocesa de whisky de grão localizada na cidade de Dumbarton, estrategicamente posicionada na confluência do Rio Leven com o Clyde, a oeste de Glasgow. Fundada em 1938 pelo renomado empreendedor canadense do whisky Hiram Walker, fundador do Canadian Club, a destilaria foi construída para fornecer whisky de grão para o crescente mercado de uísque escocês blended. No auge de sua operação, a Dumbarton era a maior destilaria de whisky de grão da Europa, com enormes alambiques de coluna contínua que operavam 24 horas por dia. A destilaria tornou-se um componente-chave do portfólio de blends da Ballantine's após Hiram Walker adquirir a marca. A Dumbarton cessou operações em 2002 e foi posteriormente demolida, marcando o fim de uma era para a produção de whisky de grão em larga escala nas Lowlands. O local foi posteriormente reurbanizado, embora o icônico complexo de armazéns de tijolos vermelhos tenha permanecido visível por anos como um marco do patrimônio industrial do whisky escocês.

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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 11 notas Entre para avaliar
Rebeca Alícia Ramos de Leite

Rebeca Alícia Ramos de Leite

11 de mai. de 2026, 08:31:36

Adoro este whisky! 😊 Tem um sabor doce com notas de caramelo e um toque de especiárias. O aroma é intenso, com cheiro de frutas maduras. 🍎 No final, deixa uma sensação quente e aconchegante. Gosto muito como ele desliza pela língua. 😌

Joaquim Gustavo Branco

Joaquim Gustavo Branco

5 de mai. de 2026, 18:41:16

Bom dia, pois eu gosto destas coisas finas. 🥃 No início, tipo, sinto um aroma doce, como frutas secas e um bocadinho de mel. O sabor entra suave, mas depois fica um calor agradável na boca, sabe? 😌 Há aqui um toque de baunilha, leva-me a lembrar de um bolo de aniversário da avó. No final, fica um ressaibo comprido, com uma pontinha de madeira e especiarias. 🍯 Ah, e nota-se bem que foi envelhecido em barris, dá-lhe aquele carácter todo especial. É daqueles que se bebe devagar, apreciando cada gota. 👌 Frutus secos, um bocadinho de canela... sim, gosto bastante.

Rodrigo Gustavo Neto

Rodrigo Gustavo Neto

4 de mai. de 2026, 14:41:17

Nossa... esse whisky é complicado de explicar, mas vou tentar 😅 Sinto um aroma estranho, meio defumado mas com um toce adocicado. Na boca... é quente, quase como um abraço de inverno? 🤔 Tem um retrogosto longo, que fica por um tempão. Às vezes lembra frutas secas... será? É bom, mas não sei explicar bem. Me dá uma sensação de conforto, sabe? Como se estivesse numa tarde de chuva com um livro velho. ☔ Mas atenção... não é para todo mundo. É daqueles sabores que ou amamos ou odiamos, sem meio termo. 💭

Salvador Benjamim Lopes

Salvador Benjamim Lopes

1 de mai. de 2026, 09:11:09

Adorei esta experiência! 😊 Primeiro, senti uma explosão de frutas maduras, como maçã e pêra. 🍎🍐 Depois, veio um defumado suave, quase como madeira queimada. 🔥 Tem um final doce, tipo caramelo ou mel. 🍯 Muito equilibrado e agradável de beber. 👌 Sinto também um leve toque de especiarias, como canela. 🌿 Gostei muoto da complexidade, cada trago revela algo novo. 😍

Nelson Mauro Miranda Branco

Nelson Mauro Miranda Branco

29 de abr. de 2026, 10:51:47

Uau, que whisky mais enigmático! 🤔 Quando trago ao nariz... sinto logo umas notas de baunilha e frutas secas, tipo passas. Depois vem aquele toque de carvalho, sabe? Como madeira velha. Na boca é uma explosão! Começa doce, quase como mel 🍯, mas depois aparece um picante suave de gengibre. O final é longo, com um amargorzinho de chocolate escuro e umas especiarias... talvez canela? Parece que está a falar comigo em camadas. Primeiro me dá um abraço quente, depois vai revelando segredos. Aquele fumado leve no fundo lembra-me fogueiras de Outono 🍂. Há também algo mineral, quase como terra molhada depois da chuva. Combinado com o dulçor... é estranho mas funciona! Cada gole parece diferente. Às vezes mais frutado, às vezes mais apimentado. Adoro quando um whisky me surpreende assim! ✨ Não é um whisky para beber depressa. É para saborear, conversar com ele. Quase um poeta no copo.

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