Whiskyspace Portugal 1683
22 de jun. de 2026, 20:49:38
Que whisky mais estranho, mas de um jeito bom! 😄 Logo à primeira vista já achei diferente, com um aroma que me lembra um iogurte de frutas tropicais e um toque de chá chai. Depois aparecem umas notas de kumquat e manga lassi — até pensei num smoothie de café da manhã. Na boca é super levemente tostado, com mel e cereais, mas depois ganha um ar cítrico e herbal, quase como capim fresco. Tem também uma mineralidade e um picante discreto, como pimenta branca. O que mais me surpreendeu foi aquele toque de queijo de cabra com limão — nunca tinha sentido algo assim! E tem um final longo, com um sabor que me faz pensar num pinot gris tardio, levemente salino. Definitivamente é uma experiência diferente de tudo que já provei. Se encontrar, vale a pena experimentar. 🍯🥝
