Whiskyspace Portugal 1396
3 de jun. de 2026, 19:22:30
Que whisky dourado este… O nariz abre logo com maçãs, depois aparecem umas kumquats defumadas no carvão e na faia, quase como uma marmelada fumada. Um toque de manga em compota também, sem ficar agressivo no carvalho. Na boca, nada de carvalho óbvio. Textura mais leve do que eu esperava, até redondinha. Aparecem notas de azeitonas, alcaparras, aquele sabor terroso de argila e alcatrão. Defumação intensa, mesmo, mas sem aquele peso excessivo dos grandes turfeiros. Um bocadinho tipo enxaguante bucal, aquele toque antisséptico que aparece e desaparece. Fico com fome sempre que bebo algo assim 😅 Ostras, amêijoas, búzios… aquele salino do mar que faz um combo incrível. Um grão de sal no final, médio, que não desaparece mas também não enjoa. Dizem que em certa época tiveram que fazer whisky estilo ilha no continente — e nota-se. Nunca parece cansado, mesmo depois de umas taças. Turfa boa, uns 30ppm talvez, mas menos fumada que as coisas dos anos 70. Gosto 👍










