Cátia Brito Martins
27 de mai. de 2026, 07:12:52
Que whisky surpreendente! 😊 Quando cheirei, lembrei logo de uma caixa de metal antigo e cera de abelha, quase como um brinquedo velho da minha infância. Tomando um gozo, notei aquela frescura de maçãs maduras e um toque cítrico, levemente herbáceo, como palha no verão. Depois apareceram umas notas de pimenta verde e frutas do pomar, quase como um simples Sylvaner ou um bom Pinot Blanc, mas com algo mais… aquele leve polimento e uma sensação mineral, giz talvez. Os frutos brancos passas ficam lá no fundo. O mais estranho é que tem aquele gosto metálico, mas de um jeito nostálgico, como folhas de flandres. O final é bem longo, surpreendentemente vivo para um whisky “branco” assim. Gostei bastante, diferente do habitual! 🍏