Auchroisk Limited Edition 2007 12 Years Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
56.3%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Auchroisk
Ano de Destilação
04.12.2007
Ano de Engarrafamento
14.10.2020
Tipos de Barril
Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Finish

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Preço mais baixo:€ 104,22(2024-02-28)

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Auchroisk é a quarta destilaria estabelecida pela renomada Justerini & Brooks (hoje parte da Diageo), ao lado de Knockando, Strathmill e Glen Spey. A produção começou em 1974 após a água da fonte descoberta Dories Well replicar com sucesso o estilo de Glen Spey em testes. Localizada em Speyside ao longo da A95 entre Keith e Craigellachie, na rodovia B9103, a destilaria moderna não possui telhados em pagode tradicionais. Opera 24/7 com uma tina de mosturação de aço inoxidável de 12 toneladas, oito tinas de fermentação de 53 horas e quatro pares de alambiques, produzindo anualmente cerca de 5,8 milhões de litros de novo spirituoso com notas de noz e malte (anteriormente herbáceo). O Singleton de 1986 foi o primeiro single malt de Auchroisk, hoje uma marca Diageo que engloba Dufftown, Glendullan e Glen Ord. Substituído pelo Flora & Fauna 10 Anos em 2001, as edições limitadas incluem Special Releases de 20 e 30 anos, mais um 25 anos (safra de 1990, 51,2% ABV) em outubro de 2016.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 11 notas Entre para avaliar
Rita Moreira

Rita Moreira

20 de mai. de 2026, 01:00:59

Senti um aroma doce e quente, com baunilha, madeira e um toque de fruta seca. Na boca é suave, meio especiado, aquece bem sem pesar 🥃 Final agradável, com caramelo e um fumado leve. Gostei da sensação cosy.

Luna Fabiana Melo de Amorim

Luna Fabiana Melo de Amorim

14 de mai. de 2026, 00:51:13

Ah, que whisky... comecei logo pelo aroma! 🌿🔥 um fumado leve, quase como lenha de carvalho a arder de mansinho. Depois abre-se uma onda de frutas secas, tmbém umas especiarias... a pimenta-do-reino? 🌶️ Na boca é um abraço aconchegante 🫂, caramelo torrado, madeira nobre. O final? Longo, com um amargo ténue de chocolate negro 🍫 e aquela sensação de fogueira no inverno. Fiquei mesmo a apreciar.

Vanessa Leonor Borges Amorim Cardoso

Vanessa Leonor Borges Amorim Cardoso

13 de mai. de 2026, 06:22:14

Este uísque tem um sabor muito bom, com notas de frutas secas e um toque de mel. 🍯 A boca é suave, como seda, mas com um calor picante no final. 🔥 O aroma é forte, cheira a carvalho e baunilha. 😊 Adoro como aquece a alma em noites frias!

Laura Nogueira

Laura Nogueira

7 de mai. de 2026, 12:20:59

Ah, este whisky... no nariz, logo sinto umas notas de 🔥 fumado e madeira, tipo carvalho. Depois, aparece algo doce, como canela e caramelo. Na boca, é oleoso, com uma textura aveludada. O sabor traz frutos secos, noz-moscada e um toque de chocolate amargo 🍫. Um bocado picante, mas agradável. O final é longo e seco, com aquele fumado que volta e um ligeiro amargor de casca de laranja. Bebe-se bem, mesmo sendo complexo.

Júlia Rita Nogueira Brito

Júlia Rita Nogueira Brito

7 de mai. de 2026, 00:31:23

Adoro este whisky! Tem um aroma defumado que me lembra noites frias ao lume. 😊 No paladar, sinto notas de frutos secos e um leve toque de mel. Muito equilibrado! O final é longo e aconchegante, deixa uma sensação quentinha. 🥃 Às vezes, parece que estou a saborear um pedaço de história escocesa.

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