Whiskyspace Portugal 2335
28 de jul. de 2026, 22:12:45
Hoje eu abri um whisky português que tava guardado há um tempinho 😎 A cor é deep amber, bem escura e brilhante, dá até pra ficar olhando o copo por minutos 🥃 No começo ele é um pouco fechado e devagar, não é um mover, não explode na boca de primeira, sabe? Depois que ele abre aparece um punch de armagnac bem forte, mas tem rhum agricole no fundo, tipo o oposto do que eu provei semana passada que era só doce de mel 👀 Tem gosto de castanhas glaceadas, figo seco, passa, ameixa seca, chocolate meio amargo, vinho de figo, geleia de morango, praliné, muscovado, até um toque de lápis de madeira no final. Tem uma pimenta mais forte de início, depois as especiarias ficam mais suaves, mel mais rico no fundo, também tem um cheiro bem fraco de tabaco e terra, talvez um toque de molho marrom? Não, acho que é a doçura do muscovado que lembra molho de panqueca doce, e um caldo salgado bem fraco? Ou será que eu me enganei? Não importa, é muito gostoso. No geral é médio, não é pesado, combina muito com doce de banana ou queijo curado, vale a pena cada gole 😋
