SHUSHANO
2026년 6월 7일 24:36:56
오늘 이 위스키 한 잔, 첫 느낌이 꽤 독특했어요. 바다 냄새가 확 풍기는데, 마치 그릴에 익힌 가리비와 랑구스틴 냄새 같기도 하고, 소금기 가득한 바닷바람이 불어오는 것 같아요. ㅋㅋ 그 다음에는 초가집 헛간 같은 퀴퀴한 향이 스멀스멀 올라오는데, 거기에 약초 리큐르 같은 향이 살짝 섞여요. 아, 그리고 베르가못 향? 하얀 와인 같은 산뜻함도 있네요. 한 모금 더 머금으니까 연기 맛이 부드럽게 퍼져요. 모닥불 잔불 같은 느낌? ㅋㅋ 그리고 점점 시큼한 레몬즙이랑 바닷물 맛이 나면서, 겨울 기름 바른 양모 냄새 같은 것도 나는 것 같아요. 확실히 강렬한 맛이 많아서, 입안에서 계속 맛이 바뀌어요. 올리브 오일에 절인 정어리 맛도 살짝 나고, 훈제차 같은 느낌도... 마지막에는 소금 먹은 감초 맛이 오래 남네요. 전체적으로 꽤 농축된 시럽 같은 질감인데, 그 안에서 이렇게 다양한 맛이 계속 변하니까 신기해요. 뭔가 계속 탐색하게 되는 맛이에요.
















