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2011년에 설립된 셸터 포인트 증류소는 브리티시컬럼비아주 오이스터 강변의 380에이커 대지에 자리 잡고 있으며, 밴쿠버 섬 동쪽 해안 중앙부에 위치합니다. 대대로 내려온 전통을 이어오고 있는 셸터 포인트는 섬에 남아 있는 마지막 해변 농장 중 하나입니다. 우리는 특별한 증류주를 만들기 위한 모든 필수 요소를 자연으로부터 얻고 있습니다: 보리 재배를 위한 비옥한 토지, 천연 여과된 순수한 물을 공급하는 광대한 지하수층, 그리고 새리시 해의 신선한 해풍입니다. 숙련된 장인들의 전문성, 전통적인 스코틀랜드 증류법, 그리고 최첨단 시설이 어우러져 캐나다 서부 해안의 순수한 본질을 담아낸 세계적 수준의 증류소가 탄생했습니다.
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