노스 스타 스피릿츠 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노스 스타 스피릿츠

영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
12 년
도수
55.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
2007
병입 연도
2019
캐스크 유형
홉스헤드

가격

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최저가:€79.38(2025-03-11)

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노스스타 스피리츠는 2016년 말 스코틀랜드 글래스고에서 이언 크라우처(Iain Croucher)에 의해 설립되었습니다. 크라우처는 명성 높은 인디펜던트 보따리 A.D. 래트레이(AD Rattray)에서 수십 년간 브랜드 앰배서더이자 캐스크 매니저로 활동하며 쌓은 전문성을 바탕으로 천체 항법에서 영감을 받은 자신만의 위스키 벤처를 시작했습니다. 회사 이름은 북반구의 인도하는 별인 북극성과 위스키 우주의 무한한 가능성을 동시에 상징합니다. 그들의 첫 번째 제품인 블렌디드 몰트 '베가(Vega)'는 뛰어난 캐스크를 발굴하고 독특한 표현을 창조한다는 브랜드 철학을 확립했습니다. 인디펜던트 보따리로서 노스스타는 싱글 캐스크 및 스몰 배치 병입에 특화되어 있으며, 모든 제품에 걸쳐 상세한 캐스크 출신 정보, 내추럴 컬러, 논칠 필트레이션을 통한 투명성을 중시합니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 2개 중 1-2 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1611

Whiskyspace Korea 1611

2026년 6월 15일 16:44:51

처음 마시면 생보리랑 레몬 보리차 같은 산뜻함이 먼저 와요. 라임 껍질의 살짝 씁쓸한 느낌, 하얀 분필가루랑 조개껍데기 같은 미네랄감도 꽤 또렷하고요. 뒤로 갈수록 젖은 리넨, 붕대, 약한 약품 느낌이 은근히 올라오는데 부담스럽진 않아요. 바닷가 자갈이랑 소금기, 멀리서 피트 연기 살짝 나는 느낌까지 있어서 오래 천천히 마시게 되네요 🙂

Whiskyspace Korea 1536

Whiskyspace Korea 1536

2026년 6월 12일 09:01:09

한 모금 마시자마자 등줄기가 살짝 찌릿한 느낌이 왔어 😳 짭짤한 바닷바람이랑 썰물 때 젖은 모래 냄새가 떠오르고, 레몬즙 섞인 분필 같은 텁텁함도 꽤 길게 남아. 향은 좀 산뜻하게 시큼하고, 뒤에는 커피 힌트랑 화이트와인 같은 마른 느낌이 살짝. 전체적으로 빡 조여오는데 깔끔하고 오래가서, 나 이거 꽤 좋아해 ㅎㅎ

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