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스페이사이드 지역에는 50개가 넘는 증류소가 있으며, 대부분 찾기가 꽤 쉽습니다. 몇 킬로미터 밖에서도 보이는 증류소도 있습니다. 만녹모어 증류소는 비교적 눈에 띄지만, 쉽게 찾을 수는 없습니다. A941 도로를 따라 로시스로 향한다면, 왼쪽에 있는 롱모른 증류소를 서두르지 말고 사진 찍지 마세요. 오른쪽 멀리 창고 지붕과 흰 연기를 내뿜는 거대한 흰색 건물이 보일 것입니다. 그것이 만녹모어라고 생각할 수 있지만, 반만 맞는 생각입니다. 그곳은 같은 부지에 있는 사료(동물 사료) 공장일 뿐입니다. 증류소로 직접 향하는 길에 있더라도, 찾는 데 약간의 노력이 필요합니다. 보이는 것은 그랜로시 증류소의 오래된 가마의 파고다 지붕뿐입니다. 만녹모어 증류소를 제대로 찾으려면 출입이 제한된 구역으로 들어가야 합니다. 그곳에는 막 확장을 마친 거대한 창문이 있는 매시룸, 당화실, 그리고 8개의 발효 탱크가 있습니다. 만녹모어는 위스키 산업이 번창하던 1970년대 초반에 설립되었습니다. 이 증류소는 블렌딩용 몰트 위스키를 생산하기 위해 지어졌습니다. 만녹모어와 그랜로시는 '자매 증류소'로, 수년간 직원을 공유해왔습니다. 두 증류소는 교대로 운영되어 각각 1년에 반년씩만 가동되며, 직원들은 두 증류소를 오가며 일합니다. 2013년부터 증류소에는 11.1톤짜리 브리그스 풀 로터 메시 튠, 8개의 나무 발효 탱크, 8개의 야외 스테인리스 스틸 발효 탱크, 그리고 4조의 증류기가 설치되어 있습니다. 순수한 워트와 긴 발효(최대 100시간)로 인해 새로운 증류주에 과일 풍미가 생깁니다. 증류소는 현재 주 7일 생산 체제로 운영됩니다. 만녹모어의 몰트 위스키는 하이그 블렌디드 위스키의 중요한 기반주입니다. 하이그는 1880년대에 처음 등장한 위스키 브랜드입니다. 하이그 가문은 17세기 중반부터 위스키 산업에 종사해온 스코틀랜드 위스키 명문가입니다. 현재 증류소의 공식 병입 제품은 디아지오 플로라 앤 파우나 시리즈의 만녹모어 12년입니다. 2016년 가을, 디아지오는 스페셜 리리즈 시리즈로 만녹모어 25년(1990년 증류)을 출시했으며, 원통 도수 53.4%로 병입되었습니다.
브랜드 정보 보기
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace Korea 1543
2026년 6월 12일 10:56:26
연한 금빛이라 보기부터 편했어요. 마셔보니 잘 익은 사과랑 자두, 말린 배 조각 같은 과일 느낌이 먼저 나고, 살짝 꿀이랑 애플타르트 생각도 나네요 😊 끝에는 민트 같은 산뜻함이 조금 남고, 아주 희미하게 아니스 느낌도 스쳐요. 복잡하진 않은데 자연스럽고 기분 좋게 단단한 맛이라, 물 몇 방울 넣어도 잘 어울릴 듯해요. 어린 시절 빵집 냄새가 살짝 떠올라서 괜히 웃게 됐어요.
야릇한마라탕.
2026년 6월 5일 23:29:36
오늘 이 젊은 몰트 위스키 한 잔 마셔봤는데, 정말 과일 향이 가득해요! 🍎 잘 익은 사과과 말린 배 향이 섞여서 마치 사과 타트를 먹는 것 같아요. 입안에 오래 남는 여운도 좋고, 약간 민트 같은 상쾌한 느낌도 나네요.🍯 잔을 비울 때마다 어린 시절 할머니가 만들어주던 과일 케이크 생각이 나는... 좀 단순하지만 그래서 더 솔직한 맛이에요. 살짝 아니스 향도 풍기고, 미라벨 자두나 그린게이지 같은 과일 향도 은은하게.💧 약간의 물을 타 마시니 더 부드럽게 변하네요. 전체적으로 인위적인 느낌 없이 자연스럽고, 즐겁고 단단한 인상이에요. 단순하지만 딱 필요한 맛을 다 가진... 편하게 한 잔 하기에 딱 좋습니다.
# ウンキョウ
2026년 5월 20일 02:12:54
처음엔 바닐라랑 꿀 느낌이 살짝 올라오고, 뒤에 말린 과일 같은 달달함이 있어요 🥃 오크 향도 은근하고 끝맛은 약간 스파이시해서 심심하진 않네요. 전체적으로 부드러운데 마지막에 따뜻하게 남는 느낌이 괜찬아요 🙂
Andrew_Fitz
2026년 5월 11일 09:02:05
아, 이 위스키 마셔봤는데 꽤 좋았어~ 🥃 첫향은 꿀이랑 바닐라 같은 달콤한 냄새가 나고, 입안에 넣으면 부드럽면서도 살짝 스모키한 맛이 있어. 여운도 길게 남아서 기분 좋음. 😌 때로는 과일향도 나는 것 같고, 오크나 향신료 같은 풍미도 느껴져. 🍎🌰 전체적으로 따뜻하고 복합적인 맛이야. 👍 (입력 키워드를 기반으로 일반적인 위스키 향미를 묘사했어, 브랜드 평가는 안 했고 한국어로 일상적인 표현으로 썼어~)
박진희
2026년 5월 7일 01:40:54
으음... 솔직히 말하면 이 위스키는 좀 독특해요. 처음 한 모금 마셨을 때 입안 가득히 퍼지는 건 향긋한 나무 향... 그리고 살짝 탄 듯한 단맛? ㅋㅋ 코로 맡아보면 바닐라 같은 달달한 향이 먼저 다가오고, 한두 모금 더 마시니까 입안에서 견과류 같은 고소함이 올라와요. 목 넘김은 부드러운데, 끝에 살짝 알싸한 느낌이 남아서... 뭔가 아늑한 불꽃 같은? 🔥 다 마시고 나면 입안에 남는 여운이 꽤 길어요. 겨울밤에 한 잔 하면 딱 좋을 것 같아요~ 아, 그리고 향이 너무 강하지 않아서 초보자도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. ㅎㅎ 다음엔 치즈나 초콜릿이랑 같이 마셔봐야지... 기대돼요! 🍫🧀 (참고로 제 입맛에는 꽤 맞았어요 ㅋㅋ)
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