Imperial 1995 SV

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위스키 정보

숙성년수
15 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
임페리얼
증류 연도
09.10.1995
병입 연도
09.03.2011
캐스크 유형
Hogsheads

가격

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최저가:€49.00(2024-02-28)

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임페리얼 증류소는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 카론에 위치했던 싱글 몰트 스카치 위스키 생산자였습니다. 1897년 빅토리아 시대 말 위스키 붐기에 토마스 매켄지(Thomas Mackenzie)에 의해 설립된 이 증류소는 1998년 최종 폐쇄까지 100년간의 파란만장한 역사를 겪었습니다. 경제 불황과 시장 변화로 인해 여러 차례(1925년, 1955년, 1989년, 1998년) 가동을 중단하고 재개하는 어려움을 경험했으며, 이는 스페이사이드에서 가장 운영이 불안정했던 증류소 중 하나로 평가받게 했습니다. 공식적으로 널리 알려진 병입 제품은 1990년대 중반 Diageo의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 일부로 출시된 15년산 한정이었으며, 극소수의 증류소 한정 에디션이 존재합니다. 2013년 증류소가 철거된 후, 2015년에는 카바스 브라더스(Chivas Brothers, Pernod Ricard)가 최첨단 달무나흐(Dalmunach) 증류소를 같은 부지에 완공했습니다. 현재 임페리얼 위스키는 스페이사이드의 황금기를 대표하는 '사라진 증류소'의 희소성으로 인해 컬렉터들에게 매우 귀중한 수집품으로 여겨집니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 14개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
노미미횽

노미미횽

2026년 5월 27일 08:02:47

이 위스키, 진짜 top notch malt whisky네! 향 맡아보니 earthier하고 liquorice, grass 같은 자연스러운 냄새가 나. 마시면 white wine 같은 상큼함에 ginger가 살짝. Same flavours as in the nose, 입안에서도 똑같아. 질감은 waxier하고, 약간의 little cough syrup 같은 달콤함. 아침에 먹는 porridge나 Muesli 같은 고소함도 느껴져. beautifully waxy하고 rich한 맛이 plus, plus, plus... 계속 입안을 채워. honeydew와 citrusy한 과일향이 나고, rather more ‘Highlands’ than ‘Speyside’ 같은 느낌이야. mint와 apples의 신선함도 있고, 복잡한 complex spirit이네. 가격도 I don’t think it’s expensive, 이 맛이면 꼭 buy this bottle 해야지! 다른 위스키들보다 more phenolic than its bros 같아. 여운이 long하게 남아서 기뻐! humus 같은 흙냄새도 은은하게. hurray! 😊

Abdus Khan

Abdus Khan

2026년 5월 27일 03:02:58

이 위스키를 마시니 향에서 뮤즐리와 허니듀가 떠오르네요. 맛은 시트러스하고 사과, 감초 같은 복잡한 맛이 있어요. 질감이 더 왁스 같고 풍부하며, 흙 같은 향도 나고요. 가격도 비싸지 않아서 만족스럽습니다. 다른 것보다 더 페놀성이고, 여운에 민트와 생강의 긴 맛이 남네요. 플러스, 플러스... 죽 같은 느낌도 들고, 정말 아름답게 왁스 같은 위스키입니다. 😊

Nomad

Nomad

2026년 5월 19일 02:50:35

향은 살짝 스파이시하고 달달한 느낌이 먼저 와요. 마셔보면 나무향이랑 바닐라, 말린 과일 느낌이 은근히 섞여서 편하게 넘어가네요 🙂 끝에는 따뜻한 여운이 좀 남고, 밤에 천천히 마시기 좋은 맛이에요.

윤준영

윤준영

2026년 5월 12일 09:31:39

이 위스키 맛이 진짜 좋네! 첫 향은 프루티하고, 입안에서는 스모키한 맛이 나요. 🥃 목넘김은 부드럽고, 뒷맛은 우디하고 스파이시해. 꿀 같은 단맛이 오래 남아요~ 😋

afri333

afri333

2026년 5월 11일 15:31:20

오늘 이 위스키 마셔봤는데, 향부터 스모키한 냄새가 나서 🥃🔥 좋았어요! 맛은 부드럽고 약간 달콤하면서도 스파이시한 끝맛이 있어요. 입안에 오래 남는 여운이 좋네요. 😊 가끔 '여운'을 '여운'이라고 쓰지만 '여운'이라고 할 수도 있죠? 💫

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