Imperial 1995 MBl

홍형식

2026년 6월 2일 16:01:59

이 위스키, 색이 deep gold라서 고급스러워요. 한 잔 하면, walnuts와 raisins 같은 고소한 맛이 나고, peach skins와 grapefruits의 과일향도 살짝 있어요. Integration is pretty perfect하지만, lacking that wonderful clarity한 느낌이에요. 여운이 long해서, sucking your cigar 같은 여운도 있고, spicy pipe tobacco와 ginger의 매운 맛이 big spices upfront하게 와요. 마감이 finishing very well done인데, a little less in the best pages 같아요. 걸쭉하고 pretty drier한데, sherry와 distillate가 mingled together된 맛이에요. coffee beans와 paraffin 향도 나고, flinty/waxy spirit 같은 느낌이에요. slivovitz나 damson spirit 같은 과일 증류주 맛도 살짝 나네요. proper old Pedro Ximenez 같지는 않지만, excellent한 위스키예요. 대만 위스키를 생각나게 하는 부분도 있어요. 🥃

뽀삐

2026년 5월 27일 13:48:12

첫 모금에 후추와 큰 향신료가 확 와닿네요. 포도자몽 같은 상큼함과 복숭아 껍질 같은 향이 나서, 마치 대만에서 온 위스키를 마시는 느낌이에요. 셰리주와 증류주가 잘 어우러져 있고, 슬리보비츠 같은 독한 기운이 살짝 올라와요. 파라핀 같은 왁스 질감이 입안에 감기고, 꽤 두꺼운 바디감이 있죠. 호두와 매운 파이프 담배 향이 나서, 시가를 빠는 것처럼 여운이 길게 남네요. 생강 향도 은근히 나고요. 모든 향과 맛이 잘 섞여서 훌륭해요. 😊

김정연

2026년 5월 27일 07:42:44

음, 일단 향부터 꽤 달달한 복숭아 껍질 같은 느낌이 먼저 다가오네. 약간 촛농? 밀랍? 같은 오일리한 느낌도 섞여있어. 😊 입 안에서 꽤 진득하게 퍼지는 편이고, 후추나 생강 같은 향신료 맛이 확 올라왔다가, 말린 자두나 건포도 같은 과일향과 커피콩 향으로 넘어가. 마지막엔 흡사 오래된 파이프 담배를 피우는 듯한 스모키함이 꽤 오래 남는데, 그게 오히려 기분 좋게 잡아주는 느낌? 전체적으로 뭔가 딱 떨어지게 맑다기보다는, 오래 숙성된 느낌이 나는 짙은 금빛 위스키네. 잘 어우러져서 꽤 훌륭해 👍

헤니

2026년 5월 22일 06:05:36

처음엔 달달한 꿀 느낌이 살짝 오고, 뒤로 갈수록 스모키함이랑 나무 향이 은근 올라와요 🥃 목 넘김은 부드러운 편인데 끝에 매콤한 여운이 남아서 좋네요. 오늘 같은 밤에 천천히 마시기 딱인 느김 🙂

ㅋㅋㅋ

2026년 5월 21일 17:01:35

처음엔 살짝 스모키하고 피트 느낌이 올라와요 🥃 뒤에는 말린 과일이랑 바닐라 단맛이 은근히 남네요. 목 넘김은 따뜻하고, 끝맛은 좀 드라이한 편. 오늘처럼 천천히 마시기 괜찮은 느낌이에요 🙂