헤븐 힐 2003 11 Years 버본 위스키

1935년 Shapira 가족에 의해 미국 켄터키주에 설립된 Heaven Hill 증류소는 미국에서 가장 중요한 위스키 증류소 중 하나입니다. Heaven Hill은 가족 독립 소유를 고수하며 미국 위스키의 전통과 역사를 보존하고 발전시키는 데 전념하며, 품질에 대한 고집과 끊임없는 혁신을 추구합니다. 현재 Heaven Hill 증류소는 Nelson과 Jefferson 카운티에 걸쳐 55개의 다른 보리 숙성 창고에서 130만 배럴이 넘는 숙성 중인 버본 원액을 보유하고 있으며, 이곳은 Elijah Craig Bourbon, Larceny Wheat Bourbon, Evan Williams Bourbon, Pikesville Rye Whiskey, Rittenhouse Rye Whiskey, Parker's Heritage Collection 등 세계적으로 유명한 버본 위스키들이 탄생하는 중심지입니다. Heaven Hill 증류소는 2016년 Whisky Magazine의 '올해의 증류소'로 선정되었으며, 같은 해 Whisky Advocate지에서 '올해의 미국 위스키'로 선정되었습니다. 또한 세계적인 주류 평론가 Jim Murray의 저서 Whisky Bible 2016에서 '올해의 최고 라이 위스키'라는 영예를 안았습니다.