글렌모렌지 1972 22 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
09.10.1972
병입 연도
28.11.1994

가격

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글렌모렌지는 스코틀랜드 위스키 혁신의 선구자로서, 효모가 맛 개발에 미치는 역할에 대한 기존 관념에 도전해왔습니다. 위스키 업계는 일반적으로 위스키의 특성을 배럴에서 70%, 신주에서 30%가 좌우한다고 보지만, 글렌모렌지의 빌 럼스덴 증류 및 위스키 창작 총괄 이사는 효모가 최종 프로파일에 훨씬 더 많은 기여를 한다고 믿습니다. 미생물 생리학 및 발효 과학 박사 학위를 보유한 럼스덴 박사는 10년 전 상용 효모 품종을 넘어 야생 효모 균주를 찾는 획기적인 효모 실험 프로그램을 시작했습니다. 이는 증류소 근처 보리 밭에서 수확한 야생 효모를 사용하여 만들어진 독특한 싱글 몰트인 알타(게일어로 '야생'이라는 뜻)로 이어졌습니다. 2019년 2월에 8.5년 숙성도와 51.2% ABV로 출시된 알타는 풍미와 발효가 맛에 미치는 영향을 탐구하겠다는 증류소의 의지를 보여줍니다. 증류소의 생산 능력은 10톤 규모의 풀 로터 탄 맥아즙 조리장치와 12개의 스테인리스스틸 발효조를 포함한 신규 장비 도입으로 크게 확장될 예정이며, 2019년 12월에 가동될 예정입니다. 이번 증설로 연간 생산량은 720만 리터 순주정으로 늘어납니다. 글렌모렌지의 핵심 라인업은 대표 제품인 10년산과 18년산으로 구성되어 있으며, 25년산은 단종되었습니다. 우드 피니시 컬렉션에는 225리터 배럭부터 670리터 파이프까지 다양한 포트 와인 배럴에서 14년간 숙성된 퀸타 루반, 75% 올로로소와 25% 페드로히메네즈 셰리 배럴에서 12년간 숙성된 라산타, 그리고 소테른 와인 배럴에서 마무리된 넥타르 도르의 3가지 독특한 제품으로 구성됩니다. 싸이넷은 메쉬 빌에 20% 초콜릿 맥아를 사용하여 핵심 라인업으로 편입되었습니다. 2009년 소날타 PX 출시로 시작된 연간 프라이빗 에디션 시리즈는 실험적인 배럴 피니시와 혁신적인 생산 기법을 선보이며, 최신작인 알타가 그 명맥을 잇고 있습니다. 면세점 전용 채널을 위해 출시된 레전드 시리즈는 두락(버번 배럴, PX 셰리 배럴, 그리고 토스티드 버진 오크), 타이네(아몬티야도 셰리 배럴), 캐드볼(샴페인과 부르고뉴 와인 배럴에서 마무리된 버번 배럴) 등의 독점 제품을 제공합니다. 최근 한정판으로는 2018년 16년산 싱글 캐스크 병입이 있었으며, 이어 2019년 봄에는 엑스-올로로소 셰리 배럴, 엑스-부르고뉴 배럴, 그리고 새로운 토스티드 오크를 복잡하게 블렌딩한 그랜드 빈티지 몰트 1991이 출시되었습니다. 2019년 7월, 글렌모렌지는 첫 증류소 한정 싱글 캐스크(#1784, 16년산)를 선보였으며, 추가로 3개의 캐스크 릴리즈가 예정되어 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
퍼펙휩

퍼펙휩

2026년 6월 4일 15:31:03

첫 모금에 꽃향기가 확 퍼지네요, 팬지 같기도 하고 🌸. 46%라서 강렬하지만 입안에서 부드럽게 퍼져요. 꿀맛이 나면서 버터스카치와 리코리스 우드 풍미가 어우러져요. 아메리칸 오크의 나무향이 살짝 나고, 비스킷 같은 고소함도 있어요. 꽃향기가 한번 더 피어나고, 여운이 꽤 길어요. 미라벨 자두와 잘 익은 구스베리 맛이 나서, 마치 꿀과 꽃밭에 있는 듯한 느낌이에요 🍯.

smsilver

smsilver

2026년 6월 3일 10:57:35

첫 모금에 정말 강력한 알코올감이 확 느껴지네요. 아메리칸 오크에서 오는 나무 향이랑 버터스카치의 단맛이 묘하게 어울려요. 미라벨이나 모과 같은 과일향도 나고, 스페쿨루스 부스러기 같은 쿠키 향도 살짝 나서 향긋해요 🌸 약간 오크 향이 나면서도 시트러스의 상큼함도 있어서 좋고, 뫼르소 와인 같은 우아한 느낌도 있네요. 팬지나 민들레 같은 꽃향기가 은은하게 퍼지고, 밀랍이나 미드의 달콤함이 입안에 남아요. 정말 균형이 잘 잡혀서 마실 때마다 새롭게 느껴지네요 😊

X sar X

X sar X

2026년 5월 27일 05:19:51

솔직히 말하면 잔에 따르자마자 꿀 향이 확 올라와요 🐝 은은한 밀랍 같은 향이 섞여서 진하지만 부드러운 느낌이에요. 마시면 입안 가득히 살구나 무화과 같은 달콤한 과즙이 퍼지는데 살짝 오크향이 배경에 깔려서 균형을 잡아줘요. 46% 도수가 쎄게 느껴지지만 꽃향과 버터스카치 같은 단맛이 잘 감싸주네요. 끝맛에 아주细微한 감초향이 남아서 신기했어요. 전체적으로 꽃밭에서 꿀을 먹는 것 같으면서도 단단한 느낌이 있어서 인상적이에요 ✨

Bianca

Bianca

2026년 5월 26일 05:10:31

와… 이거 진짜 향이 장난 아니네. 처음에 딱 코 대자마자 감칠맛 나는 버터스카치랑 비스킷 향이 확 올라오고, 그 안에 은은한 감초 나무 같은 쿰쿰함이 섞여 있어. 시간 좀 지나니 꽃향기가 진짜 풍성하게 다시 피어올라. 얼그레이 차에 부드러운 감초 살짝 얹은 느낌? 입에 머금으니 황금빛 같은 달콤함이 퍼지는데, 미라벨이나 잘 익은 구즈베리 같은 노란 과일 과즙이 톡톡 터지고, 시트러스 계열 상큼함도 살짝 깔리네. 마시는 내내 스페큘로스 쿠키 부스러기 같은 달달하고 바삭한 뉘앙스가 참 좋다. 끝에 아주 미세하게 오크 터치가 있지만 전혀 과하지 않고, 민들레나 팬지 같은 들꽃 이미지가 겹쳐지면서 여운이 꽤 길어. 모과 설탕절임이나 넥타 같은 진득한 단맛도 은근히 있고. 전체적으로 균형이 엄청 훌륭해서 계속 홀짝이게 되는 맛이야. 🌼🍪

강준용

강준용

2026년 5월 15일 21:45:14

어… 첫 모금에서 느껴지는 건 🍯달달한 꿀과 바닐라 같은 부드러움 근데 끝에 살짝 스모키함이 올라와서 코를 찌르는 느낌? 🔥 오크향이랑 과일 시럽? 🍊오렌지 마멀레이드 같은 달큰쌉쌀함도 은근 있고 입 안에 머금으니까 크리미한 질감이 기분 좋게 퍼져서 목 넘김이 생각보다 부드러워요. 진짜 편하게 마실 수 있는 위스키네여 👍 끝맛은 좀 스파이시함이랑 오래 남는 여운이… 🌰약간 통후추 같기도 하고 전 메리트 있는 거 가타요 (오타 죄송 ㅋㅋ) 전반적으로 달콤하고 따뜯한 인상이고, 혼술로 딱이네 🥃✨

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