집
2026년 6월 5일 05:57:09
이 위스키를 마시니까 허브 향이 확 퍼져요. 마치 노란 샤르트뢰즈를 연상시키는 맛? 갓 구운 빵 같은 향긋함도 나고, 약간 매운 후추 향도 있어요. 달콤한 왁스 느낌이 살짝 나네요. 피니시가 꽤 길어서 여운이 오래 가요. 주니퍼 베리 향이랑 나무 수액 같은 맛이 어우러져요. 쓴맛이 거의 너무 강하지만, 전체적으로 더 조여지는 느낌? 정말 수액 같고 끈적한 맛이 강하게 와닿아요. 🍂

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1876년 전설적인 빅토리아 시대 위스키 개척자 존 더프(John Duff)가 설립한 글로로시(Glenlossie) 증류소는 스페이사이드의 전형적인 증류소로 자리잡고 있습니다. 더프는 글렌드로낙(Glendronach)의 전 관리자이자 롱모른(Longmorn)의 창립자였습니다. 스페이 강 북쪽의 고요한 소나무 숲에 위치한 이 증류소는 전통적인 모레이셔 지역 건축양식을 대표하는 흰색 석회 미장 벽으로 유명합니다. 증류소는 수력으로 운영되는 증류기 1대로 시작하여 1919년에 증기 가열 방식으로 전환되었고, 1962년 증류기를 3대로 증설하면서 생산능력이 비약적으로 향상되었습니다. 현재는 디아지오(Diageo) 그룹 소유로, 특히 장시간 발효를 통한 정제되고 섬세한 증류주 생산으로 명성이 높습니다. 고인이 된 위스키 권위자 마이클 잭슨은 글로로시의 특징을 "순수한 꽃향, 풀 향, 맥아 향"으로 표현하며 스페이사이드의 섬세한 스타일을 완벽하게 보여주었습니다. 생산량의 약 98%는 커티 색(Cutty Sark), 페이머스 그라운스(Famous Grouse), 헤이그 골드 라벨(Haig Gold Label) 등의 유명 블렌디드 위스키 원액으로 사용되어, 공식 싱글 몰트 출시는 극히 드뭅니다(총 생산량의 0.5%에 불과). 증류소는 2018년 1월부터 2019년 6월까지 18개월간 대대적인 현대화 공사를 위해 폐쇄되었으며, 새로운 스테인리스스틸 발효조, 최신식 8톤 풀 로터 탱크, 그리고 전체 인프라 교체가 이루어졌습니다. 연간 이론적 생산능력은 370만 리터이지만, 현재는 주 5일 운영으로 주 12회 당화를 통해 200만 리터를 생산하고 있습니다. 104시간의 장기 발효와 65시간의 단기 발효를 모두 활용하여 복잡한 풍미를 구현하며, 유일한 공식 싱글 몰트 표현은 디아지오 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 글로로시 10년입니다.
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2026년 6월 5일 05:57:09
이 위스키를 마시니까 허브 향이 확 퍼져요. 마치 노란 샤르트뢰즈를 연상시키는 맛? 갓 구운 빵 같은 향긋함도 나고, 약간 매운 후추 향도 있어요. 달콤한 왁스 느낌이 살짝 나네요. 피니시가 꽤 길어서 여운이 오래 가요. 주니퍼 베리 향이랑 나무 수액 같은 맛이 어우러져요. 쓴맛이 거의 너무 강하지만, 전체적으로 더 조여지는 느낌? 정말 수액 같고 끈적한 맛이 강하게 와닿아요. 🍂
박서로
2026년 6월 3일 07:21:27
위스키 한 잔 마시니까 사과 주스 같은 상큼한 맛이 먼저 느껴지네요. 화이트 와인 같은 가벼운 산미도 있고, 신선한 빵 냄새가 올라와서 기분이 좋아요 😊 약간의 쓴맛이 거의 너무 강하게 다가오는데, 단 왁스 같은 부드러운 느낌이 그걸 잡아줘요. 브리오슈 같은 달콤함도 은근히 돌고, 고수 씨앗이나 후추 같은 향신료 터치가 더해지니 복잡하네요. 달콤한 허브 리큐어 향도 나고, 마신 후에도 꽤 긴 여운이 남아요. 정말 수지 많고 수지 같은 느낌이 강해서, 보리 시럽 같은 단맛이랑 허브, 옐로 차르트뢰즈 같은 허브 리큐어 향이 섞여요. 후추 같은 매운 힌트도 있고, 전체적으로 조여진 느낌이 들어서 집중하게 돼요.
이정윤
2026년 5월 27일 04:11:02
오늘 저녁에 위스키를 한 잔 마셨어요 ㅎㅎ 먼저 냄새부터 brioche랑 fresh bread 났어요, 정말 빵집에 온 것 같더라고요. 한 모금 마시니까 really sappy하고 resinous한 맛이 퍼졌어요, 마치 나무 수액처럼. herbs랑 juniper berries의 향긋함도 느껴지고, 조금 지나니까 더 peppery해졌어요. saps와 sweet waxes의 단맛이 입안에 감기고, apple juice 같은 상큼함도 살짝 있었네요. resins의 향이 깊어서 전체적으로 tighter한 느낌이었어요. 참 즐거운 시간 😊
Aryan
2026년 5월 1일 08:12:02
이 위스키는 맛이 정말 독특해요! 첫 느낌은 스모키하면서 약간 달콤해요 🥃 과일향이 은은하게 나서 좋고, 피니시는 부드럽게 마무리돼요. 약간의 스파이시한 향도 느껴져서 복잡미묘하네요 😊
임주찬
2026년 4월 27일 21:42:02
와 향이너무 부드럽네 🥃 첫맛은 달콤한게 🍯 목넘김이 스무스해.. 약간의 스파이시함도 있고🌶️ 진짜짜릿함. 오늘같은날 딱이야 여튼 만족스러워 👍 한잔 더 하고싶다 🍶
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