글렌글라서 1978 40 Years 싱글몰트 위스키

글렌글라서

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
40 년
도수
40.9%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
27.01.1978
병입 연도
12.12.2018
캐스크 유형
Hogshead

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글렝글라소 증류소의 역사는 스카치 위스키 산업의 흥망성쇠와 밀접하게 연결되어 있습니다. 1875년 스코틀랜드 반프셔 해안가에 설립된 이 증류소는 19세기 말 스카치 위스키의 첫 번째 황금기에 탄생했습니다. 당시 블렌디드 위스키가 시장을 주도했으며, 맥주 증류원주는 티처스(Teacher's)와 같은 유명 블렌드의 핵심 원료로 사용되었습니다. 그러나 두 차례의 세계대전과 미국 금주법이라는 악재가 겹치면서 산업이 붕괴하자, 글렝글라소는 거의 반세기 동안 문을 닫아야 했습니다. 1960년 재개장한 증류소는 스카치 위스키의 두 번째 황금기와 맞물렸으며, 페이머스 그라우스(Famous Grouse)와 커티삭(Cutty Sark)과 같은 세계적인 블렌드에 원주를 공급했습니다. 하지만 1980년대 위스키 호수 위기로 20여 개 증류소가 문을 닫았고, 글렝글라소도 다시 한번 침묵하게 되었습니다. 2008년, 스카치 위스키의 세 번째 황금기가 시작되면서 새로운 주인이 증류소를 인수하고 프리미엄 싱글 몰트 위스키 생산에 전념하기 시작했습니다. 현재는 브라운포먼(Brown-Forman) 그룹(베니악, 글렌드로낙과 함께)의 소유로, 독특한 해안 하이랜드 싱글 몰트를 생산하고 있습니다. 생산 설비로는 9.2톤 주철 매시 턴, 4개의 목재 발효조와 2개의 스테인리스스틸 발효조(발효 시간 54-80시간), 그리고 구리 증류기 한 쌍을 보유하고 있습니다. 연간 80만 리터의 신주를 생산하며, 그 중 4만 리터는 피티드 위스키(30ppm 페놀 함량)입니다. 약 85%는 싱글 몰트로 출시되며, 나머지는 독립 병입업체 등에 판매됩니다. 주요 제품군은 해안가 특유의 풍미를 보여줍니다. 레바이벌(올로로소 셰리 캐스크 피니시), 에볼루션(아메리칸 오크 숙성), 토르파(피티드, 무연산)가 있습니다. 리미티드 에디션으로는 30년, 40년, 51년산 및 레어 캐스크 시리즈가 있습니다. 혁신적인 옥타브스 시리즈는 클래식과 피티드 버전을 65리터 소형 캐스크에서 7년간 숙성시킵니다. 2017년 가을에는 포트 와인, 페드로히메네스 셰리, 피티드 포트, 피티드 버진 오크 캐스크 피니시 시리즈를 처음 선보였습니다. 모든 제품은 버본 캐스크에서 초기 숙성 후 46% ABV로 병입됩니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
강도단이 되거라

강도단이 되거라

2026년 6월 6일 06:34:06

어, 이 위스키 마셔봤는데 향이 좀 허브 같고 커피 단 맛도 나네. 그냥 오래된 위스키 같은 단순한 매력이야. 한 모금 하면 민트 차 같고 꽃잎 누른 향도 은은하게 나고, 꽃가루 향도 살짝 있어요. 꽃병 물 같은 향이 나기도 하고, 허브 여러 가지 섞인 느낌이야. 밀크티에 비스킷 적셔 먹는 맛도 나고, 색은 깊은 금빛이에요. 아침 시리얼 같은 맛도 있고, 체인의 약한 고리 같다고 해야 하나? 말린 코코넛 맛이 나고 꿀 맛도 있어요. 밀크 넣은 얼그레이 차 맛이기도 해. 푸딩 같은 단 맛, 말린 민트 맛도 나는데 밀크티에 비스킷 축축한 분위기가 좀 강한 편이야. 피니시는 중간 정도고, 소렐 같은 향도 나고, 커피 크림 리큐어 같은 단 맛에 밀크 초콜릿 맛이 나요. 오래 숙성된 느낌이 좀 있고, 토스트 시리얼 맛도 나네. 좋긴 한데 좀 피곤한 느낌? 대마 수지 같은 향도 살짝 나고, 낮은 도수는 좀 아쉬워. 견과류 더 섞인 맛도 나고, 마시기 편해요. 라임 껍질 맛, 설탕 절임 과일 껍질 맛도 나고, 유백질 왁스 같은 맛도 살짝. 설탕 절임 견과류, 초콜릿 라임 사탕 맛도 나는데, 밀크티 분위기가 좀 과해 🥤

김현의

김현의

2026년 5월 27일 05:55:04

오늘 한 잔 마셔봤는데, 처음에는 구수한 토스트 시리얼 같은 향이 올라왔어요. 밀크티에 젖은 디제스티브 비스킷 같은 느낌도 있었고, 밀크 초콜릿의 달콤함도 살짝 났어요. 오렌지 리큐르 같은 시트러스 캔디 향이랑 귤 껍질 말린 것도 느껴져서 상큼했어요. 초콜릿 코팅 브라질넛 같은 고소함도 있었는데, 말린 민트와 압화 같은 허브 향이 은은하게 어우러졌어요. 근데 밀크티 맛이 좀 강해서 약간 부담스러웠고, 꽃병 물 같은 느낌도 조금 났어요. 전체적으로 간단하면서 좋은 오래된 위스키 같은 느낌인데, 오래 숙성된 탓인지 약간 지쳐보이는 듯했어요. 끝맛은 중간 정도로, 코코넛 가루나 초콜릿 라임 사탕 같은 여운이 남네요. 😋 쾌적하지만 살짝 피곤한 기분이에요.

Blueberrycoconut22

Blueberrycoconut22

2026년 5월 11일 12:02:02

음~ 오늘 마셔본 위스키는... 꿀 같은 단맛이 먼저 입안을 감싸고 살짝 훈연향이 코끝을 스치네 🥃 그 다음엔 말린 과일? 건포도? 그런 맛이 올라와 혀 중앙에서 살짝 씁쓸하면서도 부드럽게 퍼져 목 넘김 후에는 은은한 오크향이 남아 오래도록 입안에서 맴돈다 💭 전체적으로 꽤 균형 잡힌 맛이었어~ 다음엔 조금 더 진한 걸로 도전해봐야겠다 😊

리아

리아

2026년 5월 9일 02:41:47

이 위스키 정말 좋아요! 😊 부드럽고 스모크 향이 나서 마음에 들어요. 약간의 바닐라 향도 은은해요. 🥃 첫 모금에 향긋한 향이 퍼져요, 마음이 편안해지는 기부니에요. ❤️

Blueberrycoconut22

Blueberrycoconut22

2026년 5월 6일 03:02:07

오늘 위스키는 스모키한 향이 넘 좋아요~ 프루티한 달콤함도 살짝 나고, 바닐라 풍미가 입안에 퍼져요 😊 약간의 우디한 맛이 뒤에 오는데, 피니시가 길어서 좋네요! ㅋㅋ 입에서 계속 맴도는 맛이 인상적이야~

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