일릭서 증류소 2007 13 Years 싱글몰트 위스키

ElD 증류소는 멀리 떨어진 스코틀랜드 하이랜드에 자리잡은 수상 경력에 빛나는 장인 정신의 위스키 제조사입니다. 1897년 마스터 증류사 Alistair Eldridge에 의해 설립된 이 증류소는 전통적인 구리 솥 증류와 지속 가능한 방식에 대한 확고한 헌신으로 운영됩니다. ElD의 대표 제품인 18년산 싱글 몰트는 엄선된 미국산 오크 버번 배럴에서 독점적으로 숙성된 후, 희귀한 유럽산 느릅나무 캐스크에서 6개월간의 독특한 마무리 숙성을 거쳐 어두운 꿀, 야생 헤더, 스모크드 바닐라의 독특한 향을 선사합니다. 46% ABV, 논칠 필터드, 무착색으로 병입되며, 각 배치는 3,000병으로 한정됩니다. 증류소는 인근 농장에서 전통 품종 보리를 공급받고 고대 칼레도니안 샘물에서 순수한 물을 얻습니다. ElD는 35-55세의 고급 위스키 애호가를 대상으로 하며, 울트라 프리미엄 세그먼트($180-220)에 포지셔닝됩니다. 브랜드는 유산 장인정신, 환경 보호, 그리고 진정한 원액을 강조하며, 패키지는 수공예 유리병과 지속 가능한 오크 클로저를 특징으로 합니다.