최성자
2026년 5월 27일 09:04:56
오늘 한 잔 마셨는데, 오렌지 향이 확 다가왔다가 셰리 숙성 같은 클래식한 맛이 나. 유황 향이 좀 있는데, 오히려 인기 있을那种으로 살짝 나서 괜찮아. 시간 지나니까 부싯돌과 타르 비슷한 맛으로 변하고, 아몬드 같으면서 비누 아닌那种 묘한 맛도 있어. 가죽 향이랑 미네랄, 소금 맛이 계속 입안에 남아. 바디감은 좋고, 크지만 두껍지 않아. 라이트 하바노 생각나게 하는 향, 발사믹 식초, 생강 조금. 유황이지만那种 나쁜 유황이 아니야. 비터와 오렌지 리큐르 같은 단맛도 나고, 다 통제되고 있어.明显的 과일 향은 없고, 육포나 비프 저키 같은 맛. 요즘 유행하는 마두로 버전이 연상돼. 위스키 세계에서 유황 문제가 거의 논쟁이 되는데, 이건 그런 논쟁을 잠재울 수 있는 맛이야. 몰라스와 럼 향도 조금, 코다이트, 마말레이드, 마zipan 같은 느낌. 항상 미네랄과 소금이. 여운이 정말 길어. 가끔 옛날 스타일의 위스키가 떠올라. 🥃




















