크레이겔라히 2011 7 Years 싱글몰트 위스키

크레이겔라히

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
7 년
도수
67.9%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
2011
병입 연도
2018
캐스크 유형
1st Fill Spanish Oak Sherry Butt

가격

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최저가:€140.66(2024-02-28)

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클라이넬리시 증류소는 화이트 호스 블렌드의 창시자이자 라가불린의 소유주였던 피터 매키와 알렉산더 에드워드가 공동 설립했습니다. 19세기 말 위스키 붐으로 대형 블렌딩 회사들이 재고 부족에 시달리며 새로운 증류소 건설이 필수적이었고, 이에 따라 생산 능력 확대를 위한 전략적 결정이 내려졌습니다. 런던에 영업소를 운영하던 매키는 대규모 곡물 위스키 제조업체들과의 경쟁에 특히 시달렸으며, 그들의 위스키를 '숙성 기간이 짧고 저렴하며 타는 듯한 맛이 난다'고 비난했습니다. 그는 평생 제품 품질 보증을 원칙으로 삼았으며, 소비자들이 원하는 것은 숙성된 위스키, 즉 세월의 흔적이라는 확고한 신념을 가지고 있었습니다. 증류소 생산 시설에는 2001년에 설치된 스타이네커 풀 로터 매시 탱크가 있어 기존의 개방형 주철 탱크를 대체했습니다. 47,000리터 용량의 낙엽송 발효조 8개에서 56-60시간 동안 발효가 진행됩니다. 전통적인 웜 튜브 응축기를 갖춘 2쌍의 증류기가 증류를 수행하며, 원래 구리 재질이었던 웜 튜브는 2014년 스테인리스 스틸로 업그레이드되었습니다. 2019년 기준으로 주당 21회의 매시 작업을 통해 390만 리터의 신주를 생산할 수 있습니다. 클라이넬리시는 2014년 브랜드 리브랜딩 전까지 공식 출시 제품을 거의 선보이지 않으며 극도로 낮은 프로필을 유지했습니다. 2014년에는 13년, 17년, 23년熟成의 3가지 핵심 제품을 특정 소매 시장에 출시했습니다. 이후 19년, 31년, 33년熟成의 면세점 전용 시리즈를 출시했는데, 19년과 31년은 단종되었고 33년은 미국 소매 시장으로 확대되었습니다. 2018년 초에는 24년熟成과 팔로코르타도 쉐리 캐스크에서 마무리한 17년熟성의 두 한정판 면세점 제품이 데뷔했습니다. 라인업의 정점은 51년熟成으로, 2018년 가을에 판매용이 아닌 특별한 방식으로 출시되어 영국, 호주, 남아프리카, 미국 등의 팝업 이벤트에서 사전 등록한 위스키 애호가들에게 무료 시음 기회를 제공했습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 10개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Winter_K-Pop

Winter_K-Pop

2026년 6월 3일 18:07:42

이 위스키 한 잔은 마치 여름밤에 민트 초콜릿 아이스크림을 먹는 느낌으로 시작해요. 상큼한 과일 향이 살짝 올라오다 깊어지면서 자두 리큐어처럼 달콤한 무게감이 생겨요. 코냑이나 체리 리큐어를 한 방울 떨어뜨린 듯한 진한 과즙미도 나고, 바닥에 가라앉은 호두 가루 같은 고소함도 은근히 있어요. 중간에는 허브 차를 마시는 듯한 싱그러움과 함께, 딸기 시럽을 살짝 섞은 다크 초콜릿 소스 같은 감칠맛이 퍼지죠. 피니시는 정말 길어서... 약간의 왁스 같은 질감이 입안에 남고, 흙이나 낙엽 같은 자연적인 느낌이 오래 머물러요. 별안간 껌 씹는 듯한 향긋함이 튀어나와서 놀라기도 하고, 조금은 이국적인 향신료 터치가 마지막을 장식해요. 이 정도면 젊은 크레이겔라치를 정말 잘 표현한 것 같아요. 곡물 빵을 갓 구운 것 같은 고소함이 기본으로 깔려 있어서 마시는 내내 편안해요.

함승지

함승지

2026년 6월 2일 10:20:58

오늘 마셔본 위스키, 흙냄새와 멘솔향이 먼저 다가오네요. 나뭇잎같은 싱그러움과 빵같은 고소함이直接 느껴져요. 딸기소스의 단맛과 과일잼 풍미가 조화롭게 어우러지고, 과일의 상큼함이 더 깊은 풍미와 균형을 이루네요. 홍차와 초콜릿 힌트가 뒷받침해줘요. 왁스같은 부드러운 질감이 입안에 오래 머무르고, 과일샐러드 주스처럼 다양한 맛이 나요. 망고, 구스베리, 멜론, 구아바 같은 열대과일 풍미에 어두운 과일향과 스파이시한 노트도 섞여있어요. 초콜릿 소스와 갓 내린 커피의 풍미, 석류당밀의 힌트까지. 놀랍게도 과일향이 풍부하고 playful 해서 민트 초콜릿 아이스크림을 떠올리게 해요. 호두와 피스타치오의 고소함, 캠퍼와 솔수액의 독특한 향, 셰리숙성의 레이어들. 풀배치의 균형이 잘 맞아서 부드럽게 마실 수 있었어요. 토스트한 빵과 아르마냑에 절인 자두의 풍미까지, 정말 다채로운 한 잔이었네요 😊

Edwin Kim

Edwin Kim

2026년 5월 27일 10:27:08

오늘 저녁 한 잔 따르니 망고향이 확 풍기면서 체리 같은 과일 느낌이 나네 ㅎㅎ 살짝 그을린 향도 나고... 마치 갓 내린 커피 옆에서 과일 주스를 마시는 기분? 입안에서는 자두 리큐르 같은 달콤함과 생강의 알싸함이 같이 느껴지는데 묘하게 흙냄새 비슷한 깊은 맛이 잡아줘서 부담스럽지 않아 아몬드 같은 고소함도 살짝 돌고... 마지막에는 민트초코 아이스크림 같은 시원한 뒷맛이 남네 ㅋㅋ 전체적으로 과일향이 풍성한데 은은하게 나무 향 같은 게 깔려있어서 오늘 같은 밤에 딱이야 🌙

서정현

서정현

2026년 5월 21일 21:31:04

향은 좀 달달하고 부드러워요. 마시면 살짝 스파이시한데 금방 따뜻하게 퍼지는 느낌 🥃 끝맛은 고소하고 은근히 오래 남네요. 기분 좋게 마시기 괜찬아요.

rebeiro orife

rebeiro orife

2026년 5월 14일 16:42:21

어, 이 위스키 마셔봤는데 맛이 좀 특이해요. 😅 처음엔 사과향이 좀 나고, 그 다음에 계피 비슷한 향이 올라와. 부드럽게 넘어가면서 꿀맛이 느껴져. 시간 지나면 오크 향이랑 약간의 연기도 있어. 전체적으로 부드럽고 따뜻한 느낌. 🍁 약간의 바닐라 향도 나는 것 같아. 입안에서 오래 남아서 좋았어요. 👍 참, 스모크 향도 은은하게 나서 겨울에 마시기 딱 좋을 것 같아. 😊

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