Whiskyspace Korea 1594
2026년 6월 15일 11:44:46
색은 진한 호박색이라 보기만 해도 달달해 보여요. 마셔보면 콘시럽 같은 단맛에 오렌지, 설탕절임 오렌지 느낌이 확 올라오고, 무화과 타르트랑 캐러멜 생각도 나요 😊 뒤로 갈수록 초콜릿이 꽤 진하게 깔리고, 살짝 연필 깎은 나무 느낌도 스쳐요. 마무리는 블랙페퍼처럼 톡 쏘는데, 전체적으로 어리고 힘 있는 버번 느낌이라 꽤 재밌네요.

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클라이넬리시 증류소는 화이트 호스 블렌드의 창시자이자 라가불린의 소유주였던 피터 매키와 알렉산더 에드워드가 공동 설립했습니다. 19세기 말 위스키 붐으로 대형 블렌딩 회사들이 재고 부족에 시달리며 새로운 증류소 건설이 필수적이었고, 이에 따라 생산 능력 확대를 위한 전략적 결정이 내려졌습니다. 런던에 영업소를 운영하던 매키는 대규모 곡물 위스키 제조업체들과의 경쟁에 특히 시달렸으며, 그들의 위스키를 '숙성 기간이 짧고 저렴하며 타는 듯한 맛이 난다'고 비난했습니다. 그는 평생 제품 품질 보증을 원칙으로 삼았으며, 소비자들이 원하는 것은 숙성된 위스키, 즉 세월의 흔적이라는 확고한 신념을 가지고 있었습니다. 증류소 생산 시설에는 2001년에 설치된 스타이네커 풀 로터 매시 탱크가 있어 기존의 개방형 주철 탱크를 대체했습니다. 47,000리터 용량의 낙엽송 발효조 8개에서 56-60시간 동안 발효가 진행됩니다. 전통적인 웜 튜브 응축기를 갖춘 2쌍의 증류기가 증류를 수행하며, 원래 구리 재질이었던 웜 튜브는 2014년 스테인리스 스틸로 업그레이드되었습니다. 2019년 기준으로 주당 21회의 매시 작업을 통해 390만 리터의 신주를 생산할 수 있습니다. 클라이넬리시는 2014년 브랜드 리브랜딩 전까지 공식 출시 제품을 거의 선보이지 않으며 극도로 낮은 프로필을 유지했습니다. 2014년에는 13년, 17년, 23년熟成의 3가지 핵심 제품을 특정 소매 시장에 출시했습니다. 이후 19년, 31년, 33년熟成의 면세점 전용 시리즈를 출시했는데, 19년과 31년은 단종되었고 33년은 미국 소매 시장으로 확대되었습니다. 2018년 초에는 24년熟成과 팔로코르타도 쉐리 캐스크에서 마무리한 17년熟성의 두 한정판 면세점 제품이 데뷔했습니다. 라인업의 정점은 51년熟成으로, 2018년 가을에 판매용이 아닌 특별한 방식으로 출시되어 영국, 호주, 남아프리카, 미국 등의 팝업 이벤트에서 사전 등록한 위스키 애호가들에게 무료 시음 기회를 제공했습니다.
브랜드 정보 보기
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied FruitWhiskyspace Korea 1594
2026년 6월 15일 11:44:46
색은 진한 호박색이라 보기만 해도 달달해 보여요. 마셔보면 콘시럽 같은 단맛에 오렌지, 설탕절임 오렌지 느낌이 확 올라오고, 무화과 타르트랑 캐러멜 생각도 나요 😊 뒤로 갈수록 초콜릿이 꽤 진하게 깔리고, 살짝 연필 깎은 나무 느낌도 스쳐요. 마무리는 블랙페퍼처럼 톡 쏘는데, 전체적으로 어리고 힘 있는 버번 느낌이라 꽤 재밌네요.
겁나땡겨
2026년 6월 4일 07:53:15
이 위스키 색이 깊은 호박색으로 정말 예쁘네요. 향을 맡아보니 오렌지와 캐러멜 향이 확 올라오고, 다양한 시트러스 향도 느껴져요. 마셔보면 풍부하고 기름진 질감이 입안을 감싸는데, 마치 고급 젊은 버번을 마시는 것 같아요. 초콜릿의 강렬한 느낌이 쭉 밀려오고, 캔디 오렌지와 무화과 타트의 달콤함도 섞여 있어요. 여운에는 검은 후추 향이 은은하게 남고, 연필밥스 같은 나무 향도 살짝 나네요. 아, 그리고 원의 느낌이 계속 맴도는 것 같아요. 정말 미친 듯한 경험이에요. 문명에 도달한 것처럼 멋진 맛이네요. 😊
홍형식
2026년 6월 2일 16:21:26
진한 호박색을 보는 순간부터 분위기가 올라가. 🥃 향을 맡으니 연필 가루 같은 향이 나면서, 오렌지 향이 확 올라와서 신기해. 젊은 버번치곤 정말 고급스럽네, 풍부하고 기름지게 입안을 채워. 무화과, 오렌지, 캐러멜 같은 상큼한 맛이 어우러지고, 콘시럽 같은 달콤함도 은은히 감돌아. 끝에는 후추, 특히 검은 후추 맛이 남아서 매운 히트를 주네. 이 정도면 진짜 “문명에 왔다”는 느낌이 드네. 😊
숩
2026년 5월 27일 13:56:26
이 위스키를 한 모금 마시니까, 마치 문명의 맛을 느끼는 것 같아요. 후추 맛이 은은하게 올라오고, 젊은 버번 영역에 들어선 느낌이에요. 초콜릿이 상상할 수 있는 모든 형태로 밀려와요. 아주 훌륭해 보이고, 정말, 정말 고품질의 젊은 버번 같아요. 여운에는 검은 후추 맛이 남아 있고, 옥수수 시럽의 단맛과 설탕 절임 오렌지의 풍미도 느껴져요. 전체적으로 훌륭하고, 풍부하며 기름진 느낌이네요. 😊
benzeen.y
2026년 5월 22일 07:33:09
처음엔 달달한 과일향이 살짝 올라오고, 뒤에는 오크랑 바닐라 느낌이 은근해요 🥃 목 넘김은 부드러운 편인데 끝에 살짝 스파이시해서 천천히 마시기 좋네요. 그냥 편하게 즐길 맛이에요 🙂
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