벤리아흐 Cask Strength Collection 1985 23 Years 싱글몰트 위스키

벤리아흐

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
벤리아흐
숙성년수
23 년
도수
49%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리아흐
증류 연도
30.09.1985
병입 연도
15.09.2009
캐스크 유형
Bourbon barrel

가격

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최저가:€127.00(2024-02-28)

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벤리악(BenRiach) 증류소는 1898년 스페이사이드 중심부에 설립된 스코틀랜드의 가장 혁신적인 싱글 몰트 위스키 제조사 중 하나입니다. 엘진(Elgin) 인근 A941 도로변에 위치한 이 증류소는 2016년 브라운-포먼(Brown-Forman) 코퍼레이션에 인수되어 새로운 장을 열었습니다. 글렌모렌지(Glenmorangie), 아드벡(Ardbeg), 보우모어(Bowmore), 라프로이그(Laphroaig) 등 유명 증류소에서 27년의 경험을 쌓은 업계 최고 권위자 중 한 사람인 레이첼 배리(Rachel Barrie) 마스터 블렌더의 지휘 아래, 벤리악은 장인정신과 창의성을 인정받는 브랜드로 자리매김했습니다. 2017년 취임한 배리는 에든버러 대학교 명예 박사 학위를 받은 최초의 여성 마스터 증류사이자, 2018년 《위스키 매거진》 명예의 전당에 오른 인물입니다. 증류소는 5.8톤 주철 메시 탱크, 가변적 발효 시간(55-100시간 이상)을 가진 8개의 스테인리스스틸 워시백, 그리고 2쌍의 구리 증류기를 포함한 전통적이면서도 다목적 장비를 운영합니다. 이러한 구성은 벤리악의 시그니처 생산 방식을 가능하게 하며, 피트를 사용하지 않은 원주와 피트향이 강한(35ppm) 원주, 그리고 스페이사이드에서는 드문 실험적 삼중 증류를 모두 포함합니다. 2019년에는 180만 리터의 신주를 생산했으며, 그중 1만5천 리터는 삼중 증류 위스키였습니다. 2013년에 리모델링한 현장 맥아 제조소는 특별 생산 시偶尔 운영됩니다. 벤리악의 포트폴리오는 4가지 핵심 라인을 통해 놀라운 다양성을 보여줍니다. 클래식 스페이사이드 컬렉션(Heart of Speyside, 10-30년산), 피티드 컬렉션(Birnie Moss, Curiositas 10년, 다양한 통에서 숙성된 Temporis 21년, Authenticus 30년), 혁신적인 우드 피니시 시리즈(다크럼, 던더, 알바리자 통에서 마무리한 22년산), 그리고 삼중 증류 10년과 쿼터 통 버전을 포함한 면세점 전용 제품군입니다. 증류소의 캐스크 보링 프로그램은 애호가들에게 싱글 캐스크, 캐스크 스트렝스 제품을 정기적으로 제공합니다—2019년 7월 출시된 16번째 배치는 최소 24개의 독특한 캐스크를 특징으로 합니다. 공식 방문자 센터는 없지만, 벤리악은 화요일과 목요일에 투어를 제공하며, 매장에서 직접 구매도 가능합니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Glitch_BS

Glitch_BS

2026년 6월 3일 18:19:28

이 위스키를 마셔보니 진짜 독특한 맛이야. 밀짚 같은 향이 나고, 견과류 껍질 같은 씁쓸함이 느껴져. 마치 농장에 온 것 같은 느낌이고, 오렌지 소다 같은 상큼함도 있어. 질감이 좀 두텁고, 아주 '다른' 맛이야. 큰 잔에 담아 마시니 기분이 좋아. 머랭을 올린 레몬 파이 같은 달콤함도 있고, 유기농 느낌이 강해. 여운이 길게 남아서 좋고, 자몽 주스 같은 산뜻함도 있어. 오크통에서 나온 코코넛 향도 은은하게 나고, 오렌지의 깨끗한 뒷맛이 인상적이야. 풀 냄새가 강하고, 흑연 기름 같은 기름진 느낌도 있어. 전체적으로 풀향이 진하고 기름진 맛이 돋보여. 😊

은희 이

은희 이

2026년 6월 2일 10:37:39

위스키를 마시면서 자몽 쥬스 같은 상큼함을 느꼈어요. 🍊 시간이 지나면 매우 풀 냄새가 강해지고, 건초와 농장 전체 같은 시골 향이 났어요. 머랭이 올라간 레몬 파이의 달콤함과 리치 쥬스의 과일향이 어우러졌죠. 질감은 두껍고 왁스 같았고, 여운이 길었어요. 🌿 오렌지 탄산음료 같은 탄산감도 있고, 사탕과 호두 껍질의 맛이 뒤섞였어요. 기름진 느낌과 그래파이트 오일 같은 묘한 향도 있었고, 캔디드한 과일의 달콤함이 입안에 퍼졌어요. 크고 달콤하고 둥근 맛이었고, 매우 크리미했어요. 배럴에서 나온 코코넛 향이 매우 유기적인 느낌을 줬어요. 정말 훌륭한 경험이었어요! 👍

양호

양호

2026년 5월 27일 10:31:01

위스키 한 잔 따랐는데 풀 냄새가 확 퍼져서 시골 농장에 온 것 같았어요. ultra-grassy하면서도 레몬 파이의 단맛과 크리미한 질감이 동시에 느껴졌죠. 🍋🍊 질감이 기름지고 두터워서 입안에서 오래 맴돌았고, 나중에는 오렌지 향이 깔끔하게 남아서 상쾌했어요. 그래프프루트 주스나 라이치 주스 같은 과일 향도 약간 났고, 호두 껍질 같은 약간의 씁쓸함이 섞여서 복잡미묘했어요. 😊 전체적으로 달고 둥근 맛에 오래 지속되는 피니시가 정말 excellent했어요!

Anchorage

Anchorage

2026년 5월 21일 21:21:33

달달한 과일향이 먼저 올라오고, 살짝 스모키해서 기분 좋아요 🥃 마시면 바닐라랑 꿀 느낌이 부드럽게 퍼지고, 끝에는 은근한 오크향이 남네요. 오늘 같은 밤에 천천히 마시기 딱 조은 느낌 🙂

GToMTV

GToMTV

2026년 5월 14일 17:24:23

오 이거 첫 느낌이 진짜 오크 톡 쏘는 게 스파이시한 페퍼랑 계피 뉘앙스… 🌶️ 시간 좀 지나니깐 꿀이랑 바닐라 달달함이 은은하게 올라오네요 🍯 근데 끝맛은 묘하게 스모키해서 입안이 좀 얼얼함 ㅋㅋ 피니쉬에서 살짝 다크 초콜릿 쓴맛도 느껴지고 전체적으로 묵직한데 생각보단 부드롭네요 👍 위스키 초보도 나쁘지 않을 듯?

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