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발블레어 Connoisseurs Choice - Cask Strength 1993 24 Years 싱글몰트 위스키

발블레어

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
발블레어
숙성년수
24 년
도수
51.6%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
발블레어
증류 연도
28.06.1993
병입 연도
20.02.2018
캐스크 유형
1st Fill Sherry Puncheon

가격

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최근 기록

최저가:€262.00(2024-08-29)

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안노크(anCnoc)와 발블레어(Balblair)는 인버하우스 증류소(Inver House Distillers)의 두 유명한 싱글 몰트 브랜드로, 각각 2003년과 2007년에 새로운 병 포장과 라벨 디자인을 특징으로 하는 완전히 새로운 시리즈를 출시했습니다. 안노크의 판매량은 그 이후로 극적으로 증가했고, 브랜드는 피티드 시리즈를 선보였습니다. 발블레어 증류소는 지난 10년간 소폭의 판매 성장만을 경험했습니다. 회사는 이 시리즈를 연산 위스키가 아닌 빈티지 연도 표기 위스키 형태로 판매해 왔습니다. 그러나 이러한 변화는 소비자들이 빈티지 연도로 식별되는 위스키에 익숙하지 않기 때문에 판매 증대로 이어지지 않았습니다. 유사한 전략을 채택한 증류소는 글렌로시스(Glenrothes)가 유일하며, 지난해 빈티지 연도 표기 판매를 포기하고 연산 위스키로 복귀했습니다. 따라서 2019년 4월, 발블레어 증류소도 연산 표기식의 완전히 새로운 시리즈를 출시했습니다. 발블레어 위스키의 스타일은 변하지 않았으며, 회사는 새로운 제품이 더 많은 소비자들에게 받아들여지기를 기대합니다. 2012년 발블레어 증류소는 작지만 우아한 방문자 센터를 개설했으며, 연간 약 4,000명의 방문객이 찾고 있습니다. 발블레어 증류소는 4.4톤 스테인리스 스틸 세미 로터 교반조 1개, 오레곤 소나무 발효조 6개, 증류기 2개를 보유하고 있습니다. 지난해부터 증류소는 주 5일에서 7일로 운영 시간을 늘려 생산량을 크게 높였습니다. 주당 21회 교반하여 연간 목표 생산량은 153만 리터입니다. 2019년 발효 시간은 66시간으로 통일되었습니다. 증류소는 또한 총 용량 22,500통의 전통적 던지지 창고 8개를 보유하고 있습니다. 2015년 증류소는 연료로 중유 대신 가스를 사용하기 시작하여 온실 가스 배출을 크게 줄였습니다. 발블레어의 핵심 연산 제품군은 발블레어 12년, 15년, 18년, 25년입니다. 발블레어 12년은 이중 구운 미국산 오크 버번 배럴에서 숙성됩니다. 발블레어 15년과 18년은 버번 배럴에서 숙성한 후 스페인산 오크 셰리 캐스크에서 마무리됩니다. 발블레어 25년은 버번 배럴에서 숙성한 후 올로로소 셰리 캐스크에서 마무리됩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 19개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2223

Whiskyspace Korea 2223

2026년 7월 4일 06:43:02

오늘 한 잔 마셨는데, 처음엔 깔끔하고 과일 같은 느낌에 물 한 방울 넣으니까 더 살아나는 기분이 들었어. 건포도 같은 드라이 셰리 향과 함께 말린 바나나 냄새가 은은하게 올라오고, ligeramente 펜실 깎인 듯한 우디함과 함께 흙내음 같은 페트롤리한 향이 살짝 스쳐 지나가. 마치 말차 같은 청량한 차 느낌도 조금 있고, 마지막에 약간의 맨자니야 같은 견과류 향이 남아서 기분 좋아졌어. 😄

Whiskyspace Korea 2145

Whiskyspace Korea 2145

2026년 6월 28일 11:07:09

처음 한 모금 마쯤 멘톨처럼 반가운 시원함이 셈했거든. 그 다음엔 차 한잔 맛이 나서 ‘티’ 같은 깨끗함이 느껴졌어. 도리어 여기엔 피트리 럼이 살짝 술가루를 띤 듯 담백하게 스며들어, 짙은 메이플 베리에 이른 듯 시원한 그린 증광을 더했지. 그 무게는 한 커널이 골짜기 진흙을 뜨는 느낌처럼 깊었으면서도 덜 무거워서 마치 옛날 Dutch oude genever이 흘러나오는거 같았어. 목재는 시더목이었는데, 그게 자다카라니 버터리한 맛을 따라오더라고. 마실 때마다 얇은 젤리처럼 나는 수프라 타입이, 바나나 한 알짜같이 Ultra-ripe banana가 쿄리네. 그 위에 조약이처럼 맑은 ‘green gold’라 할 수 있는 밝은 색이 떠올랐다. 사과처럼 빛나는 그심 때마다 “이거 어떤 것때문에 더 깊어졌다?”라 생각했지만, 모르는 걸 인정해야 할 정도라 바로 “extremely hard to score”라는 라벨이 됐거든. 게다가 몸에 걸린 그럼대로 말린 바나나가 덧붙여 빵 모양 같은 멜티어한 사분면을 팬에 넣는 와이프 기초가 되었다. 끝까지 마신 뒤 피트린 기네스처럼 살짝 칠나리 잔이 없이 둥근 에센스만 남았지. 문자 그대로 좋은 술이라기보다, 그저 여름 밤을 해수욕에 나갈 듯한 비 전해 거예요 🌊💬

Whiskyspace Korea 2087

Whiskyspace Korea 2087

2026년 6월 27일 13:40:11

이거 마시고 나니까 입안에 깔끔한 과일 향이 남아서 좋더라. 마치 차 한 잔 마신 느낌이 들면서, 동시에 레이스 기포처럼 부드러운 질감이 올라와. 한쪽으로는 코코넛 향 같은 게 나고, 또 다른 쪽엔 연한 목재 향이 섞여서 마치 연필 티스페이스를 쓴 것 같기도 해. 목 끝에 가면 약간 금속성 냄새가 스치는데, 그 순간 물로 씻어내듯 깔끔하게 끝나. 몇 모금 뒤엔 마치 오크 통에서 숙성한 복숭아 슬리브 같은 달콤함이 남아서, 밤 늦게 따뜻한 차 한 잔 마시는 기분이 들더라. 🥃✨

Whiskyspace Korea 1953

Whiskyspace Korea 1953

2026년 6월 24일 20:38:49

처음엔 뭔가 달콤한 과일향이 확 올라오더니 🍌 금방 휘발유 냄새 같은 게 코를 찔렀어 물 한 방울 떨어뜨렸더니 갑자기 시원한 바람 같은 게 퍼지면서 목구멍이 시원해지더니 바닐라랑 오크 냄새가 섞이네 뭔가 오래된 나무 상자 속을 걷는 기분? 입안에선 건포도랑 바나나 껍질 같은 게 남아있고 끝에 가서는 살짝 쓴 오렌지 껍질 같은 게 lingering... 진짜 weird한 조합이지만 묘하게 중독돼 😅

Whiskyspace Korea 1847

Whiskyspace Korea 1847

2026년 6월 23일 22:25:19

아이고 오늘 저녁에 이 거 잔에 따라보니까 진짜 꿀맛이야. 코로 후룩 꼽자마자 초대형 초록 초콜릿 냄새랑 동시에 너무 달달한 바나나 향이 올라와서 깜짝 놀았어. 입에 머금자마자 뭐랄까... 마치 시럽처럼 진한 갈색차 같은 맛이 남아있고, 숙성된 캐딘 나무 향이 뒷쪽으로 스며들어서 마치 작은 나무통 속에 들어있는 기분이야. 거기에 또 뭔가 쌉싹한 샤르 Dominique 같은 걸 떠올리게 하더라. 마시고 나서 근데 또 페트롤 냄새 같은 거 나기도 하고, 거친 싸룽 향도 느껴져서 그냥 마시는 동안 온몸에 서늘함이 퍼지는 느낌이었어. 끝맛은 진짜 살짝 마른 샤르 향이 남아서 마치 따뜻한 찻방에서 쉬는 기분이었어. 완전히 달달한 초록 황금빛 컬러 같은 거 보여서 그냥 즉석에서 '아 이거 진짜 찾기 힘들걸' 하는 생각이 들더라. 그리고 끝으로 또 다른 한 잔이 생각나서 또 마셔보고 싶다는 생각이 들었어. 아이고 진짜 오늘 하루 끝내주게 마시는 거 같앙 ㅋㅋ

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발블레어 Cask Strength Collection 1993 24 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
24 년
도수
49.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Sherry Puncheon

€205.00

51 평점

★★★★
발블레어 Connoisseurs Choice - Cask Strength 1997 26 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
54.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Barrel

€289.68

17 평점

★★★½
발블레어 1974 27 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
27 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€666.00

22 평점

★★★½
발블레어 1964 21 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
57.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

€1,011.36

5 평점

★★★
발블레어 1990 23 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

€268.18

3 평점

★★★
발블레어 2012 11 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
52%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon · Palo Cortado Sherry

€74.00

29 평점

★★★½
발블레어 The Single Malts of Scotland 2002 18 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
51.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€116.12

22 평점

★★★½
발블레어 1990 20 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
54.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Port Charlotte Cask Finish

€79.95

8 평점

★★★½
발블레어 Single Cask 2005 13 Years 싱글몰트 위스키

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발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
53.4%
용량
750 ml

캐스크 유형

¥501.00

3 평점

★★★
발블레어 Single Cask 2000 14 Years 싱글몰트 위스키

발블레어 Single Cask 2000 14 Years 싱글몰트 위스키

발블레어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
53%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€140.00

1 평점

★★★