아로건트 바스타드 2 Years 아메리칸 위스키

1995년 가을, Arrogant Bastard Ale이 탄생했습니다. 스톤의 공동 창업자 Steve Wagner가 더 큰 스테인리스 스틸 탱크와 온도 조절 기능을 갖춘 새로운 양조 시스템을 구매했을 때, 그와 Greg Koch는 Stone Pale Ale을 양조하며 장비를 테스트하기로 결정했습니다. 양조가 2/3 지점에 도달했을 때, Steve는 홉과 맥아를 너무 많이 사용해 비율을 잘못 계산했다는 것을 깨달았습니다. 배치를 포기하기엔 이미 늦었기 때문에, 그들은 전체 과정을 완료하도록 두었습니다. 수주간의 숙성 후, 그들은 맛보고 그것을 매우 좋아했습니다. Greg는 이 맥주를 Arrogant Bastard Ale이라고 명명했습니다. 강렬한 맥아와 홉 특성, 그리고 높은 알코올 강도로 인해 완전히 새로운 스타일인 American Strong Ale이 확립되었습니다. 출처: The Beer Issue Magazine