아드벡 1991 23 Years 싱글몰트 위스키

아드벡

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
아드벡
숙성년수
23 년
도수
48.9%
용량
50 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
아드벡
증류 연도
1991
병입 연도
2014
캐스크 유형
셰리 홉스헤드

가격

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최근 기록

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1798년부터 아베(Ardbeg) 증류소는 아일라 섬 남부 해안의 험준한 암석 지대에서 세계에서 가장 진한 페이트향을 지닌 싱글 몰트 스카치 위스키를 제조해왔으며, 1815년부터 상업적 생산을 시작했습니다. 대부분의 초기 역사 동안 아베의 강렬한 스모키한 원액은 명성 높은 블렌디드 위스키의 중추 역할을 하였고, 싱글 몰트로는 거의 병입되지 않았습니다. 1886년까지 증류소는 60명의 직원을 고용했고 연간 1,364리터를 생산했습니다. 1981년 생산이 중단된 후, 아베는 불확실한 미래에 직면했으나 1989년 하이럼 워커(Hiram Walker) 산하에서 부활하여 1996년까지 제한된 생산능력으로 운영되었습니다. 결정적인 순간은 1997년 6월 25일, 글렌모랑기(Glenmorangie) plc가 증류소를 인수하고 1998년까지 대규모 투자로 완전히 복구하면서 찾아왔습니다. 2004년, LVMH(모에 헤네시 루이비통)가 글렌모랑기 plc를 인수하면서 아베는 세계 최대의 럭셔리 그룹에 편입되었습니다. 스튜어트 톰슨(1997-2006년)의 선구적인 경영과 2007년 3월 12일부터 아베에서 경력을 시작한 아일라 출신이자 전 주라 증류소 매니저인 마이클 '미키' 헤즈의 후속 경영 하에 증류소는 번창했습니다. 아베라는 이름은 게일어 'Àrd Beag'('작은 높이')에서 유래했지만, 그 위대한 명성을 반영하는 '큰 높이'로도 해석되어 왔습니다. 현재 아베는 포트 엘렌 몰팅스(Port Ellen Maltings)에서 페이트 수준 50-55ppm으로 처리된 맥아와 우기달 로크(Loch Uigeadail)의 물을 사용하여 연간 약 140만 리터를 전체 생산 능력으로 운영하고 있습니다. 증류소는 2000년에 설립된 아베 위원회(Ardbeg Committee)를 통해 전 세계 12만 명 이상의 회원을 보유한 컬트적인 인기를 얻고 있습니다. 핵심 제품 라인은 플래그십인 10년산(페이트, 단맛, 복잡성의 완벽한 균형으로 유명), 우기달(호수 이름을 딴 셰리 캐스크 피니시), 코리브레칸(유명한 소용돌이에서 이름을 따옴), 앤 오아, 위 비스티 등이 있습니다. 아베는 아일라의 길들이지 않은 정신—약초적인 페이트 연기, 짭조름한 바닷물, 시트러스, 다크 초콜릿 향—을 구현하여 전 세계 애호가들에게 숭배받는 최고의 '페이트 몬스터'입니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Jay

Jay

2026년 5월 27일 03:33:18

이 위스키 색이 진짜 🌟 dark gold 같은 느낌이야. 향을 맡아보면 complex nose인데, leather랑 polished woods 향이 나고, cloves랑 camphor 같은 향도 조금 섞여 있어. menthol 같은 시원한 느낌도 있고, cigars 향도 은은하게 나. 한 모금 마시면 a little thick하고 spirit’s quite thick한데, strength는 그렇게 높지 않아. black olive brine 같은 짭짤한 맛이 나고, a little chocolate 같은 달콤함도 있어. immediate and evident하게 맛이 퍼지는데, quite massive한 느낌이야. oyster sauce 같은 감칠맛도 나고, liquorice 같은 단맛도 있어. very spicy하지만, not a sherry monster처럼 달지 않아. caraway 같은 향신료 맛도 나고, pinesap 같은 송진 향도 조금 있어. starts a little narrow하지만, 시간이 지나면 never stops getting wider and more complex해져. not quite a prima ballerina처럼 우아하지는 않지만, imposing style이 있어. not that immediate after all이지만, kind of infused된 느낌이야. aftertaste는 very long and almost ever-lasting하고, heavy cough medicine 같은 쓴맛이 남아. tobacco 향도 나고, 전체적으로 Time is on its side라는 말이 딱 맞아. beats the humblest taster 같은 느낌으로, 내가 감히 평가하기 어려운 복잡함이 있어.

그냥그런날

그냥그런날

2026년 5월 11일 06:01:49

첫 인상: 부드러운 질감에 바닐라 향이 입안 가득 😊 단맛은 꿀처럼 달콤하고, 여운: 약간의 스모크와 오큰 향이 남아. 전체적으로 부드럽고 편안한 맛이야. 👍

우야웅

우야웅

2026년 5월 5일 14:52:09

위스키를 마시면 입안이 따뜻해지고 부드럽게 넘어가요. 🔥 스모키한 향이 은은하게 나서 기분이 좋아지고, 여운에는 꿀같은 달콤함이 남아요. 😌 전체적으로 편안하고 여유로운 느낌이 들어요. 😉

Bleach Fan

Bleach Fan

2026년 5월 3일 03:01:55

위스키 한 잔 마셨어요. 🥃 첫 입은 부드럽고 달콤🍎 중간에 스모키한 향이 확 퍼지네요. 🔥 피니시는 스파이시하면서 오래가서 좋았어요. 😊 Overall, 기분 좋은 맛이었어요~

페토의 역설

페토의 역설

2026년 4월 30일 23:51:57

이 위스키는 향이 좀 강한 편이에요 ㅠㅠ 스모키한 느낌이 나면서 뒤에 은은한 과일향이 올라와요. 🥃🍎 입안에 넣으면 부드럽게 퍼지는데, 약간의 스파이시함이 있어요. 😊 근데 끝맛이 좀 드라이해서 아쉬울 수도 ㅠㅠ 참, 향이 오래 남아서 좋더라고요! 🌟

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