아드벡 1991 20 Years 싱글몰트 위스키

아드벡

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
아드벡
숙성년수
20 년
도수
48.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
아드벡
증류 연도
1991
병입 연도
04.2011
캐스크 유형
리필 홉스헤드

가격

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1798년부터 아베(Ardbeg) 증류소는 아일라 섬 남부 해안의 험준한 암석 지대에서 세계에서 가장 진한 페이트향을 지닌 싱글 몰트 스카치 위스키를 제조해왔으며, 1815년부터 상업적 생산을 시작했습니다. 대부분의 초기 역사 동안 아베의 강렬한 스모키한 원액은 명성 높은 블렌디드 위스키의 중추 역할을 하였고, 싱글 몰트로는 거의 병입되지 않았습니다. 1886년까지 증류소는 60명의 직원을 고용했고 연간 1,364리터를 생산했습니다. 1981년 생산이 중단된 후, 아베는 불확실한 미래에 직면했으나 1989년 하이럼 워커(Hiram Walker) 산하에서 부활하여 1996년까지 제한된 생산능력으로 운영되었습니다. 결정적인 순간은 1997년 6월 25일, 글렌모랑기(Glenmorangie) plc가 증류소를 인수하고 1998년까지 대규모 투자로 완전히 복구하면서 찾아왔습니다. 2004년, LVMH(모에 헤네시 루이비통)가 글렌모랑기 plc를 인수하면서 아베는 세계 최대의 럭셔리 그룹에 편입되었습니다. 스튜어트 톰슨(1997-2006년)의 선구적인 경영과 2007년 3월 12일부터 아베에서 경력을 시작한 아일라 출신이자 전 주라 증류소 매니저인 마이클 '미키' 헤즈의 후속 경영 하에 증류소는 번창했습니다. 아베라는 이름은 게일어 'Àrd Beag'('작은 높이')에서 유래했지만, 그 위대한 명성을 반영하는 '큰 높이'로도 해석되어 왔습니다. 현재 아베는 포트 엘렌 몰팅스(Port Ellen Maltings)에서 페이트 수준 50-55ppm으로 처리된 맥아와 우기달 로크(Loch Uigeadail)의 물을 사용하여 연간 약 140만 리터를 전체 생산 능력으로 운영하고 있습니다. 증류소는 2000년에 설립된 아베 위원회(Ardbeg Committee)를 통해 전 세계 12만 명 이상의 회원을 보유한 컬트적인 인기를 얻고 있습니다. 핵심 제품 라인은 플래그십인 10년산(페이트, 단맛, 복잡성의 완벽한 균형으로 유명), 우기달(호수 이름을 딴 셰리 캐스크 피니시), 코리브레칸(유명한 소용돌이에서 이름을 따옴), 앤 오아, 위 비스티 등이 있습니다. 아베는 아일라의 길들이지 않은 정신—약초적인 페이트 연기, 짭조름한 바닷물, 시트러스, 다크 초콜릿 향—을 구현하여 전 세계 애호가들에게 숭배받는 최고의 '페이트 몬스터'입니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 10개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
리니주니

리니주니

2026년 6월 5일 10:57:40

위스키 마시는 거 좋아하는데, 이건 좀 특이했어. 색이 pale gold 같아서 예쁘더라. 향 맡으니 tuberose이랑 vanilla가 먼저 오다가, 시간 지나니 soot 같은 향이 올라와서 약간 ashes 냄새? ㅋㅋ 한 모금 마시면 salmiak 짠맛에 sugarcane 단맛이 섞여서 좋았는데, 갑자기 brininess이 강해져서 clams이나 brine 생각났어. 후에는 medium long하게 끌리지만, sometimes wet fabric 같은 습한 느낌이 나서 좀 그래. 솔직히 mixed feelings이야, 좋을 때는 nice! 하다가도 putty나 stale apple juice 맛이 올라오면 come on! 싶어. ㅎㅎ 그리고 good soapiness이 있어서 깔끔한 편인데, slightly polished version 같아서 만족스러운데, 가끔 nosedives해서 아쉬워. 😅

잊혀진 유튜버

잊혀진 유튜버

2026년 6월 3일 19:53:06

솔직히 좀 복잡한 맛이네요. 먼저 향부터 향긋한 꽃향 같은게 나더니, 한 모금 마셨을 때 레몬처럼 새콤한 맛이 먼저 확 올라왔어요. 그런데 곧이어 연기나 재 냄새 같은 게 퍼지면서, 갑자기 피클이나 바다 조개 비린내 같은 느낌이 섞여요. 좀 신기한게, 비누향 같은 것도 나면서 뒷맛은 오히려 후추 톡 쏘는 느낌... 이게 뭔 조합인지ㅋㅋ 화가 나려고 하네요. 아, 그리고 마지막에 남는 맛이 뭔가 허브차에 재를 탄 것 같기도 하고... 한번 더 마셔볼까 하다가 좀 망설여지네요. 다음엔 다른 걸로...😅

Redacted :D

Redacted :D

2026년 5월 27일 11:01:27

이 위스키를 한 잔 따라봤는데, 색이 창백한 금색이라서 좀 신선해 보였어. 향을 맡으니 대황이랑 피클의 시큼한 냄새가 나면서, 튜베로즈 같은 꽃향도 은은하게 올라와. 한 모금 마셔보니, 감초와 소금물의 짭짤함이 강하게 와서 조개를 먹는 것 같았어. 상한 사과 주스나 드라이 화이트 와인 같은 맛도 약간 났고, 환상적인 피스키 향도 있었지. 여운은 중간 정도 긴데, 바닐라나 타르 향이 남아서 좋았어. 근데 짭짤한 맛이 좀 과해서 brine 느낌이 너무 강했어. 사탕수수나 흰 후추의 맛도 약간 나고, 시큼한 맛이 있어서 좀 더 달콤했으면 좋겠다는 생각이 들었어. 퍼티나 그을음, 재 맛이 나면서 화나게 했을 때도 있었어. 급강하 같은 느낌이 들었고, 살미아크 같은 사탕 맛도 약간 났어. 약간 다듬어진 버전 같아서, 좋은 비누향이나 소독제 맛이 나서 재떨이 주스 같기도 했어. 젖은 천 같은 습한 느낌도 있고, 마포 같은 질감도 느껴졌어. 좋다! 하지만 전체적으로 복잡한 감정이야. 어서! 다양한 맛이 뒤섞여서 흥미로웠어. 😊

김건

김건

2026년 5월 27일 05:45:51

어제 이 위스키를 마셔봤는데, 첫맛에 짠내가 좀 세서 'briny notes are a tad too much'라고 생각했어요. 시간 지나니까 그을음 향이 나더라고요, 젖은 천 냄새도 살짝? ㅎㅎ 감초랑 바닐라 향이 은근히 섞여서 좋았는데, 소금물 맛이 갑자기 nosedives 해서 기분이 좀 mixed feelings 였어요. 사이다 사과 같은 상큼함도 있고, 후추의 알싸한 맛이 톡 쏘네요. ashes 같은 맛이 나서 ashtray juice 같다는 생각이 들었어요. tuberose 꽃 향기? salmiak 사탕 같은 단맛도 돌고요. 여운은 medium long 정도고, hessian 천 같은 질감이 느껴져요. rhubarb의 새콤함도 약간 나고... 전체적으로 nice! 하면서도 좀 복잡한 기분이에요. 😊

yyt

yyt

2026년 5월 21일 22:31:12

향은 달달한 과일이랑 바닐라가 먼저 와요🙂 마시면 살짝 스파이시한데 부담은 없고, 뒤에 오크랑 고소한 느낌이 남네요. 끝맛은 따뜻하고 은근 길어서 천천히 마시기 좋았어요.

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