A Speyside Distillery 2008 TWEx

Joseph Rizk

2026년 6월 3일 14:58:08

첫 향에서 보브릴 한 방울 같은 깊은 맛이 나네요. 옛날 '105' 배치의 최고 품질을 떠올리게 해요. 에스프레소와 커피 리큐어의 쓴맛이 함께 느껴지고, 마른 모렐 같은 흙향도 있어요. 마시면 말트 엑스트레이트와 캐러멜, 블랙 초콜릿이 입안에서 녹아요. 샤리가 수프처럼 걸쭉하게 느껴지고, 트러플과 유명 소스의 감칠맛도 나요. 약간의 금속적인 느낌과 소금기, 로스틴 건포도의 달콤함이 어우러져요. 글레이즈드 체스트넛과 리큐어-filled 초콜릿 같은 풍미도 있네요. 이 위스키는 프로토타입적인 '샤리 몬스터' 같아요. 몰트의 기본 맛이 완벽하게 잡혀있어요. 2050년까지 병을 몇 개 보관해두고 싶어요! 🥃😊

sx.znn1

2026년 6월 1일 21:07:09

어젯밤에 위스키를 한 잔 마셨는데, 처음엔 다크 초콜릿과 에스프레소 맛이 확 났어요. 입안에서 오래 지속되는 여운이 참 좋았고, 셰리 와인 특유의 농후함이 느껴졌죠. 소금에 절인 자두와 트러플 향도 살짝 나고, 토피와 캐러멜 같은 달콤함이 입을 즐겁게 해줬어요. 물을 조금만 타야 완벽한 맛이 나더라고요. 커피 리큐어나 말트 엑스트랙 같은 맛도 은은하게 났어요. 오래 숙성시켜서 2050년쯤에 다시 마셔보고 싶다는 생각이 들었어요. 간혹 약간의 금속 향이 나지만, 전반적으로 정말 훌륭했어요. 🥃

현순

2026년 5월 27일 09:31:43

오늘 밤 한 잔 따라보니, 처음에는 커피와 초콜릿 향이 확 퍼지면서 약간 꿀에 절인 밤 같은 느낌이었어요. 조금 더 마시니까 셰리 와인의 달콤함이 입안 전체에 퍼지는데, 마치 트러플 초콜릿을 먹는 것 같았어요. 파이프 담배 향이 은은하게 뒤에 남는 게 인상적이에요. 물을 너무 많이 타지 않으면 캐러멜과 말린 건포도의 풍미가 잘 살아나요. 가끔 약간의 금속 맛이 나는 게 흠이지만, 전체적으로 꽤 괜찮은 셰리 숙성 위스키예요. 이 위스키는 시간이 지나도 좋을 것 같아요. 2050년까지 몇 병 남겨둘 걸 그랬나 봐요 ㅎㅎ

제주사는 가은이와 가은엄마의 일상

2026년 5월 27일 04:29:57

음... 뚜껑 열자마자 셰리향이 확 끌렸다 솔직히 물 타지 말고 순수하게 마셔야 진가가 나와 👀 씹히는 맛이 뭔가 소금 절인 자두 같은 짭조름함이랑 다크 초콜릿의 씁쓸함이랑 카라멜 달콤함이 겹쳐지는 느낌? 한 모금 더 음미하다 보니 파이프 담배 연기 같은 스모키함이랑 커피 리큐어의 고소함이 뭔가 그리운 105번 최고의 옛날 배치 생각나게 해 안에는 흑건포도 퓌레 질감이 살짝 녹아있고 마지막에 남는 금속성 풍미가 의외로 매력적임 (아, 이건 우마미 소스 뿌린 리큐어 가나슈 초콜릿 먹는 기분이네) 몰트의 기본기가 탄탄한데 셰리 숙성이 딱 적절하게 잡아줘서 완벽한 밸런스... 진짜 오래오래 음미하고 싶어지는 위스키야 🥃

ᄅᄉᄋ

2026년 5월 25일 18:01:16

셰리감이 진짜 진하게 와요 🍷 짭짤한 자두랑 건포도, 카라멜 느낌이 같이 올라오고 뒤로 갈수록 다크초콜릿이랑 커피 같은 쌉싸름함이 길게 남네요. 물은 아주 조금만… 많이 넣으면 좀 묽어지는 느김 😅 전체적으로 꾸덕하고 달짭한 디저트 같은 위스키였어요.