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1992年の創業以来、Wilson & Morganはイタリアの独立ボトラーとして、世界中の鑑賞家に極めて希少なスコッチ・モルトウイスキーを提供してきました。同社はスコットランドの最優良蒸留所から10年から30年熟成のシングルカスクを厳選します。細部にわたるこだわりのプロセスには、ポート、ラム、マルサラの樽でのフィニッシング熟成を含むことが多く、各エクスプレッションはカスクストレングスで非冷却濾過により瓶詰めされ、本来の個性を保ちます。日本、フランス、ドイツ、オランダ、スイス、イタリアなど世界各国の専門店、ミシュラン星付きレストラン、プレミアムワイン＆グルメショップでお楽しみいただけます。©wilsonandmorgan.com
ブランド情報を表示Whiskyspace Notes 1523
2026年6月6日 17:41:14
第一口下去，嘿，有点像划火柴的硫磺味冲上来，但不讨厌，挺提神的。紧接着是那种深到快要糊掉的焦糖甜，里头挤了浓缩柠檬汁，又苦又甜地撞在一起。质地有点意思，让我莫名想起瑞士奶酪那种小洞洞的感觉，又滑又有点空气感？🧀 喝到中间，黑松露那种土腥气混着炸开的苦杏仁味出来，还有点像…闻过新球鞋鞋底的橡胶味？😅 整体很集中，感觉像把一大堆复杂的东西塞进了一个小瓶子里。 尾韵真长啊，苦味一直绕着，像仙人掌的刺轻轻扎着舌头，又有点回甘，最后留下一点金灿灿的、像艺术品又像某种未完成的挑战的记忆。挺 tough 的一碰面，但回想起来又觉得，这种味道组合简直“极其不可能”存在，可它就在那儿了。有点上头。🔥
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