Waterford Ballykilcavan: Edition 1.1

Leon

2026年6月6日 08:24:49

このウイスキー、まずパン屋さんの匂いがするな🍞 全粒粉のパンとか、ちょっとサワードウっぽい香り。 darkerな雰囲気で、黒ビール（stout）に近い重さがある。 舌触りはoilinessが目立って、かなりthick。 pepperのスパイスがじんわり効いて、bitterさも感じる。 pencil leadの鉛筆っぽい香りもほんのり…不思議だけど悪くない。 rubberと言ってもnatural rubberの柔らかい感じ。 冷めるとbaguetteやcroissantsのbreadyな香りが広がって、ソフトな余韻🍐は特にないけど、 fermentationの深みが全体を支えてる感じ。 やっぱりlagerよりはstout派向けだな😊

wj y

2026年5月27日 12:00:59

なんか暗めの香りで、最初ゴムっぽいのがちょっと怖かったけど、慣れたら独特でいい感じ👍 発酵させたパン生地みたいな香りもするし、菜種油っぽいコクと、パン生地の甘みが混ざってる感じ。 バナナの甘さとワラっぽさが混ざるのは面白いな〜🍞 あの、croissantsとかbaguetteの焼きたてみたいなかんじの、ドーナツ生地っぽい甘さもある。 しびれるような辛さとシナモンの風味が長く残って、ビターなビールの余韻みたい。 なんか全体的に厚みがあって、ワイングミの甘さは全然ないけど、その分ゴリゴリした個性が出てる気がする😊 うん、これディナー後にゆっくり向き合うタイプの一杯だな〜。

trejo kusayang

2026年5月27日 00:55:05

オイリーで少し厚みある感じ。 バゲットとかクロワッサンみたいな香ばしさに、黒ビールっぽい苦みも少し🍞 胡椒、ナツメグ、シナモンがじわっと来て、後半はけっこうドライ。 余韻は長めで、鉛筆の芯みたいな渋さもあっておもしろい🙂

zyca

2026年5月15日 09:15:26

香りはちょっと甘くて、りんごっぽさと樽の感じ🍎 飲むとやわらかいけど、後からスパイスがふわっと来る。 余韻は少しビターで、夜にゆっくり飲みたい感じ😊

칸닉스

2026年5月8日 04:42:23

ウイスキーの風味、リッチでフルーティー🍊 スパイシーな香りもして、スムーズに飲めるわ。バニラの余韻が長くて、ちょっとハチミツの感じもするかも🍯 口の中でいろんな味が広がって、お酒好きにはたまらないよね。