Whiskyspace Japan 1870
2026年6月24日 00:57:30
冷たい氷を載せたら、まずは白ワインみたいな爽やかな柑橘系が広がって…🍋 でもその裏で、りんごジュースと梨の甘さがちょこちょこ顔を出して、不思議とまとまらない感じ🍎🍐 氷の上で揺れる度に、孔雀の尾みたいに色んな方向に広がってく感じで、全然まとまらないけど面白い 後半はレモンの皮とハーブっぽい切れ味が出てきて、なんか生きたまま首締められてるみたいな緊張感😅 でも不思議と長く続くし、氷が溶けてくにつれて段々と垂直感が出てきて…最後は銅の短いカラム蒸留らしい、生々しい生の感じが残る 飲み終わった後も、口の中にスパイスとりんごの残り香が残ってて…これ、飲み過ぎたら命取りかも😇




















