장용준처럼
2026年5月27日 02:43:43
んー、この一杯、なんかすごいな。 最初はガツンと芥子粒みたいなピリッとした辛さと、レモンの皮を剥がしたような爽やかさが来るよね。舌が少し乾く感じ。時間が経つにつれて、灰みたいな、煙草の灰皿っぽい風味がじわっと広がってくる。 飲み進めてると、なんかオリーブオイルっぽいやっさりした脂っこさと、生クリームみたいなかろやかさが混ざるんだけど、不思議と奥の方にちょっとキツイ芯も残ってる。白胡椒っぽいスパイスの刺激もある。 後半は、雨の日の石炭ストーブを連想させる湿った炭っぽい匂いが土臭さと合わさって、泥炭の力強さが低音で響いてくる感じだな。 なんか全体的に、複雑でちょっと荒削りだけど、これもまた面白い一本だな😊 じっくり味わいが深まるタイプだわ。







