SMWS 1996 20 年 シングルモルトウイスキー

Ubeid Shabdi

2026年6月7日 00:37:29

このウイスキー、飲んだ瞬間がさ、焼きホタテやオマール海老の香りがして、ビーチの焚き火の残り火を思い出したんだよね。スモーキーな茶っぽい感じだけど、甘いピートの煙がシルキーで柔らかい。口の中で、レモンやグレープフルーツの控えめな酸味と、塩味のリコリスの複雑さが広がる。なんか、オイル漬けのアンチョビやイワシみたいなリッチさもあって、塩辛い海洋の風味が満ちるんだよな。 途中でプロファイルが変わって、モルトビネガーの酸味やハーブリキュールの苦味が出てきた。ラノリンのような脂っこさと、羊の毛を思わせるテクスチャーも感じた。白ワインを混ぜたような軽やかさもあって、最後はシロップのように濃厚で、咳止めドロップを思い出させる後味が残る。全体的に有機的で素朴なスタイルで、面白い体験だったな😊

Ridonem

2026年6月2日 11:50:19

このウイスキー、饮んでみて最初はヨードっぽい香りがするんだけど、橄榄油のような质感もあって不思議。煎培根の烟熏感と、柠檬汁と海水の尖锐な味が复雑に络み合う。口感は浓缩シロップみたいで、咸っぱい风味が漂う。有机的で乡村的な风格で、泥泞な干し草の阁楼や农场を思い出すんだよね。加水すると、パワフルになって干し花や无烟煤の粉尘の香りが広がる。深く药用的で、烟熏茶のような余韵が长く続く。微妙だけど、とても魅力的だな～😄　海滩のキャンプファイヤーの残り火を连想させたり、羊の毛のような lanolin の风合いも隐约と感じる。白ワインや咳嗽糖のような甘さもあって、绝妙に"profile"が変わるんだよ。

아이스

2026年5月27日 11:18:41

なんか不思議な香り…農場っぽい土の匂いとヨードの薬感が混ざって、樟脳みたいにスッキリしつつも白ワインの酸味を思い出す。 レモンやグレープフルーツの控えめな果実味がふわりとあって、次にオリーブオイルに浸したアンチョビやイワシのコクが来る。 game meatsって感じの野趣のある肉感もほんの少し…🤔 余韻がすごく長くて、メントールと塩リコリスの複雑さが口の中でしばらく遊んでる。 smoked teaとベルガモットの風味がラストに浮かび上がってきて、不思議と惹きつけられる味わい。全体的に塩気とハーブ系の苦味がしっかりあるけど、優しさもあるんだよね。