SMWS 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1973

2026年6月25日 04:52:24

淡い麦わら色の液体、グラスに注いだだけで海辺の香りが広がる。 オリーブオイルみたいにとろりとした質感で、噛み砕いた貝殻と潮の香りがすごい…ほぼ純粋な海水みたい🌊 蟹身や焼き巻き貝の旨味が芯になって全体をまとめてくれて、ちょっと牧場っぽいニュアンスもある。ヤギの毛？？🐑 いや羊の毛か、そんな感じ。 石炭の煙とボイラーのあのちょっと汚い感じ、ゴムの長靴の匂いまでするんだけど、それが不思議と嫌じゃない。自然なタール感と黒胡椒のスパイスで引き締まる。 レモンと海風のフレッシュさはまだ残ってるのに、薬っぽくてどっしりとした層が深くて複雑。風呂 salts とアスピリン、あと砂檀のスモーキーさ。 年数带来的差がすごく出てて、こっちの方がずっと深くて油脂感がある。 最後に長いスモークが残る…ちょっとポートエレンっぽいところもあるかも。きれいな海沿いの香りがずっと鼻に残って、これは本当に素晴らしい🥃

Whiskyspace Japan 1938

2026年6月24日 14:01:02

この一杯、なんか全然予想外だったな😮‍💨 最初は「海の塩分だけみたい」って思ったけど、飲むと飲むほど、なんか海岸線の風景みたいなフレグランスが広がってくる。 煙草焼いたリモンみたいな香りがして、海藻の臭いも混じってるかと思うと、急に「あれ？煙突の煙みたいな汚い匂いがする」ってなるんだけど、その辺のギャップが面白い。 でも、その汚い感じが、なんか「海の底の貝殻を踏んだ感じ」と重なって、不思議と綺麗にまとまってて、全然不協和音じゃないんだよな。 「あれ？この味、どこかで見たことある」って思ったら、なんか「ポートエレンの影みたいな」ものがあったりして。 最後は、なんか「洗濯物のシーツ」みたいな柔らかい感じが残って、口の中が「海の風」みたいに爽やかなのに、どこか「農家の庭」みたいな「土の匂い」も感じられる。 「これ、もう一杯飲みたい」って思ったら、なんか「カニの身」みたいな旨味が全体を支えてて、全然「汚い」って感じじゃないんだよ。 「Bish. Bash. Bosh.」って言いたくなるくらい、この一杯は「完璧」って感じだ。 「なんでこんなに美味しいんだろう」って思いながら、また一杯飲みたいな。

Whiskyspace Japan 1916

2026年6月24日 06:15:48

このウイスキー、なんか本当に海辺の魚小屋みたいな感じがするな〜🌊最初に吹く煙は黒 pepper とパトロルがくっちゃって、ちょっとガサツな感じなんだけど、だんだんキンみたいなさらさらしたさっぱり具合が出てきて、やっぱり海の香りってすごいなって思う。グラスの色も淡いストローっぽくて、なんか子供の頃のビーチ遊びを思い出すような懐かしい感じがするよ。 口にすると、うま味のコアがしっかりしてて、牡蛎とカニみたいな貝の旨味が広がるんだけど、そのすぐ後に沈んだ煙がちりちりしてくる…マントルソークな匂いとオリーブオイルっぽい重厚さが絡んで、薬品のようなミントもフレッシュに混ざってくる。長いコミュニケーションも、最初の海のフレッシュさがずっと残ってて、ちょっと意外だけど美味しいよ。やっぱり年の違いってすごいな〜。

Whiskyspace Japan 1794

2026年6月23日 16:32:37

ホッとかめってみたら、まずかっこうにじかんなった感じの色がしたよ。かぎつけた煙みたいな香りが鼻におそわり、いろんな貝の肉やガソリンのニオイが混ざってて、なかなか複雑やね。口につけたら、やっぱりフサワリのあるシーフードの風味がありながら、どうかして甘い薬の味もしたよ。うまみの芯がしっかりしてて、ビーンゴーなんかの煙とか、ひびのついた靴の匂いみたいなほのかにずるずるした匂いがするけど、なんかそれもまたクセになりそう。さらさらな感じの海の香りがするんだけど、つるっとした舌触りがあるのがちょっと意外だった。ぜんぜん違うけど、なんかポートエランを思わせる部分もあって、なかなか奥が深いね。🌊🥃

Whiskyspace Japan 1757

2026年6月23日 12:12:41

色は薄い麦わら色。 香りはもう海そのもの。潮の匂いがすごくて、砕いた貝殻や焼いた貝みたいな感じ。 飲むとカニの身の旨味があって、オリーブオイルみたいにコクがある。 ピートがしっかりあるけど、石炭の煙やタールのスモーキーさがすごいね。 薬っぽい匂いもして、アスピリンや消毒液みたいな繊細なニュアンス。 羊毛やインクのような、少しファームリーな香りもする。 後味は長くて深い煙。レモンの塩漬けやミントの爽やかさが残る。 海沿いの空気を吸ってるみたいで、本当に素晴らしい。年齢を重ねた味わいってやっぱり違うな。